Sulit membayangkan hidangan yang kita kenal tanpa sayuran seperti bawang. Mengingat penggunaan praktis dalam memasak, para ibu rumah tangga lebih suka menyimpan sayuran untuk digunakan di masa depan. Tapi di sini mungkin ada masalah, cara terbaik untuk menyimpan bawang untuk musim dingin, agar tidak memburuk atau tumbuh.
Di mana menyimpan bawang di musim dingin di rumah pribadi?
Jika Anda adalah pemilik rumah pribadi, tidak ada masalah dengan menyimpan sayuran. Sebagai aturan, di hampir setiap halaman ada ruang bawah tanah atau gudang bawah tanah. Dalam penyimpanan bawah tanah seperti itu mengatur semua kondisi yang diperlukan untuk menyimpan bawang. Kurangnya cahaya, kelembapan tinggi dan pengaturan suhu, di mana tidak mungkin untuk membekukan atau menumbuhkan umbi.
Jika kita berbicara tentang tempat menyimpan bawang di musim dingin di ruang bawah tanah, maka untuk tujuan ini gunakan kotak kayu atau kardus, tas linen, jaring. Jika ruang bawah tanah atau gudang bawah tanah tidak Anda inginkan, ruang utilitas mana pun yang suhu udaranya tetap di atas nol, tetapi tidak melebihi + 5 + 7 Спо, akan melakukannya. Wadah dengan bawang harus ditutup dengan selimut untuk melindunginya dari cahaya. Jika Anda gelap di sana, busur bisa diikat kepang dan digantung. Pilihan lain adalah dengan mengenakan celana ketat kapron lama dan, sekali lagi, gantunglah.
Bagaimana cara menyimpan bawang di musim dingin di apartemen?
Mereka yang tinggal di apartemen, menyimpan bawang jauh lebih keras. Itu sebabnya kami tidak menyarankan membelinya dengan margin besar. Adapun cara menyimpan bawang di musim dingin di apartemen, tidak ada banyak pilihan. Untuk tujuan ini, balkon yang mengkilap tapi tidak berkawat sangat cocok.
Penting untuk menyediakan tas atau keranjang dengan suhu umbi di atas nol. Kapasitas terisolasi dengan busa polystyrene, selimut tua atau pakaian luar. Lebih mudah menggunakan ruang khusus untuk menyimpan sayuran.
Sejumlah kecil bawang juga bisa disimpan di lemari makanan gelap atau di lemari es di area yang dirancang khusus untuk ini.