Gogol-Mogol dikenal bagi kita sejak kecil. Makanan penutup yang disiapkan dengan benar memiliki rasa yang indah dan memiliki banyak sifat obat, oleh karena itu digunakan sebagai obat tradisional untuk batuk dan sakit tenggorokan . Bahan utama untuk persiapan mogul adalah kuning telur dan gula, produk ini adalah komponen utama dan satu-satunya obat kakek-nenek kita. Namun seiring waktu, resepnya diperbaiki, mengubah rasanya dan membuatnya lebih bermanfaat.
Resep klasik
Aneh karena kelihatannya, resep klasik dan paling berguna untuk seorang mogul dari batuk tidak termasuk gula, karena manis diberikan kepada madu, yang juga sangat berguna. Jadi, untuk membuat gogol-mogol yang paling lezat dan berguna, Anda perlu:
- Ambil sepotong mentega kecil, aduk dengan satu sendok teh madu.
- Tambahkan satu kuning telur.
- Setelah mengaduk makanan dengan baik, tambahkan segelas susu panas.
- Cambuk massa yang dihasilkan.
Gogol-mogul dengan susu dapat melembutkan tenggorokan dan menyembuhkan bronkitis. Dan jika Anda menderita batuk kering, tambahkan soda ke makanan penutup di ujung satu sendok teh.
Juga dari batuk kering, Anda bisa membuat mogul atas dasar mentega, madu dan yodium. Untuk melakukan ini:
- Campur kuning telur dengan satu sendok mentega dan madu.
- Tambahkan setetes yodium.
Hasilnya, Anda mendapatkan produk lezat yang bahkan seorang anak pun bisa minum.
Gogol-mogul dengan jus jeruk
Resep modern untuk obat sederhana ini sering termasuk jus jeruk, yang tidak hanya membuat rasa produk lebih pedas, tetapi juga secara positif mempengaruhi kekebalan manusia. Setelah Anda menyiapkan dasar untuk mogol, Anda dapat menambahkan bahan-bahan berikut ke kuning telur digosok dengan gula:
- Mentega:
- madu;
- bubuk coklat;
- jus lemon;
- jus jeruk.
Secara signifikan lebih menguntungkan untuk kekebalan akan mempengaruhi kuning tidak dari telur ayam, tetapi dari burung puyuh.
Gogol-Mogol dengan alkohol
Alkohol gogol-mogol sering disajikan di klub dan restoran sebagai koktail manis. Tetapi untuk tujuan pengobatan itu juga efektif, sehingga dapat dilakukan di rumah, untuk menghilangkan rasa sakit di tenggorokan yang akan menghangatkan bronkus. Resepnya sangat sederhana, lihat cara melakukan gogol-mogol dengan alkohol:
1. Diperlukan untuk mengambil:
- gula - 150 gram;
- lemon - 0,5 lembar;
- cengkeh - 2-3 buah;
- air - 2 cangkir;
- rum atau cognac - 250 ml;
- susu - 0,5 liter;
- Vanillin - secukupnya.
2. Tuangkan gula, vanalin, kulit lemon, dan cengkeh ke dalam panci.
3. Rebus isi selama beberapa menit.
4. Setelah ketegangan ini, dinginkan, tambahkan alkohol dan sedikit susu yang dihangatkan.
Jika mogul digunakan untuk mengobati tenggorokan, maka minuman harus hangat, tetapi ingatlah bahwa itu membantu Anda batuk jauh lebih baik.