Lobak bukan sayuran yang paling populer dalam masakan, tapi rasanya agak pahit. Bahkan dalam salad, tanaman akar ini menyebabkan sensasi ganda. Tetapi ada lobak hitam tidak hanya mungkin, tetapi juga diperlukan, mengandung banyak vitamin, mineral dan minyak esensial. Sayuran ini sehat, tidak seperti yang lain! Siapa yang akan membantu lobak hitam, manfaat dan bahaya tanaman ini, dan banyak lagi yang akan Anda pelajari dari artikel kami.
Manfaat Lobak Hitam
Lobak hitam adalah kerabat kubis, oleh karena itu komposisinya mengandung sekitar vitamin dan mineral yang sama:
- potassium;
- kalsium;
- magnesium;
- retinoid;
- karoten;
- vitamin grup B dan PP.
Tetapi rasa dari akar ini sangat berbeda dari saudarinya yang banyak sisi, dan alasan untuk ini - lisozim dan minyak esensial. Berkat zat ini, lobak telah memperoleh semua sifat obatnya. Ini digunakan dalam penyakit-penyakit berikut:
- kegemukan;
- dingin;
- bronkitis;
- angina;
- rheumatitis;
- arthritis;
- osteochondrosis dan lainnya.
Berguna sifat dan resep obat-obatan dari lobak hitam
Lobak terbaik cocok untuk pengobatan berbagai macam penyakit pada saluran pernapasan bagian atas, bronkus dan paru-paru. Minyak esensial efektif melawan mikroba patogen, lisozim meningkatkan dahak dahak, vitamin memiliki efek penguatan umum pada tubuh. Oleh karena itu, obat terbaik untuk gejala pertama penyakit ini adalah salad lobak segar.
Jika masalahnya sudah jauh, dan ada batuk kering, sakit tenggorokan , faringitis dan komplikasi lainnya, resep berikut akan datang untuk menyelamatkan:
- Cuci lobak besar dengan saksama, potong bagian atas dan ekornya agar sayuran mengambil bentuk tong.
- Potong bagian tengah lobak hitam dengan pisau sehingga lubang bundar besar terbentuk.
- Tuangkan 3 sdm madu ke dalam wadah yang dihasilkan. Diamkan selama 3 jam.
- Jus, yang selama ini akan terpisah dari lobak dan dicampur dengan madu, Anda harus minum 2 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan.
Ini adalah obat yang sangat bagus untuk:
- manifestasi dingin;
- influenza;
- ARVI;
- penyakit lain yang disertai dengan masalah pernapasan.
Tidak kurang baik, jus lobak mempengaruhi tulang dan jaringan tulang rawan. Dengan osteochondrosis dan rematik dianjurkan untuk membuat kompres dari lobak yang dihancurkan, madu dan sedikit alkohol medis. Ini akan membantu meredakan peradangan dan mengurangi rasa sakit.
Manfaat jus lobak hitam sangat besar karena kecukupannya. Dalam pengobatan tradisional digunakan untuk melarutkan batu di ginjal dan kantung empedu. Tapi ini alat yang sangat agresif, harus digunakan dengan hati-hati. Untuk alasan inilah madu ditambahkan ke lobak. Struktur alkalinnya memadamkan keasaman tinggi dari tanaman akar.
Manfaat lobak hitam dengan madu dihargai baik oleh obat resmi maupun penyembuh tradisional. Jangan menyerah obat sederhana ini dan Anda!
Kontraindikasi untuk penggunaan lobak hitam
Kerusakan lobak hitam sebagian besar disebabkan oleh konsentrasi zat aktif yang tinggi. Seperti yang telah kami katakan, jus akar cukup kaustik, dengan mudah mempengaruhi selaput lendir organ. Oleh karena itu, makan lobak tidak dianjurkan untuk orang dengan pencernaan yang sensitif. Secara kategoris, Anda tidak dapat menggunakan lobak dengan:
- ulkus lambung dan duodenum;
- pankreatitis;
- gastritis;
- kehamilan;
- intoleransi lisocin individu.
Penderita alergi juga harus menggunakan lobak hitam dengan hati-hati.
Tidak ada konfirmasi ilmiah, tetapi kadang-kadang lobak dapat memprovokasi serangan jantung. Ini kategoris tidak bisa dimakan oleh orang yang mengalami serangan jantung, dan juga mereka yang menderita angina pektoris . Cobalah untuk menolak hidangan yang mengandung lobak jika Anda menderita rangsangan saraf dan iritasi yang berlebihan.