Pelmennitsa adalah barang yang tak tergantikan dari peralatan dapur. Perangkat ini memungkinkan Anda dengan cepat dan kualitatif membuat pangsit. Pelmennitsa adalah papan logam datar, di mana dipotong bukaan (setengah lingkaran atau heksagonal). Tepi lubang beberapa milimeter naik di atas permukaan papan. Pelmennitsu logam atau aluminium dapat dibeli di hampir semua toko perangkat keras.
Bagaimana cara menggunakan pangsit logam?
Pelmennitsa logam sangat mudah digunakan. Lembar adonan digulung harus ditempatkan pada pelmennitsa, di tempat-tempat di mana lubang-lubang berada, perlu untuk meletakkan cacahan dan tutup dengan lembaran adonan lain dari atas. Setelah ini, rolling pin harus diadakan beberapa kali pada tes. Karena tonjolan logam di tepi lubang, ujung-ujung pangsit dikumpulkan dan ditekan.
Rahasia menggunakan pelmennitsa logam:
- Sebelum Anda menyebarkan adonan pada pelmennitsu, itu harus ditaburi tepung. Dalam hal ini, adonan tidak akan menempel pada logam;
- untuk pengisian harus menggunakan porsi kecil daging cincang;
- Sebelum meletakkan cincang, pada tes harus membuat alur kecil.
Dengan bantuan pelmennitsy logam selama satu jam Anda dapat membuat lebih dari seratus pelmeni.
Pelmennitsa Tupperware
Pie Tupperware terbuat dari plastik. Produk ini dianggap dapat diandalkan, mudah digunakan, dan tahan lama. Satu set Tupperware pelmeni termasuk rolling pin dan wadah plastik untuk ravioli siap pakai. Seperti logam, pangsit plastik Tupperware bersifat mekanis, yaitu, adonan harus digulung secara independen, diletakkan di atas cetakan plastik dan menggunakan penggulung untuk membuat pangsit. Pelmeni dalam pelmennitsa berukuran kecil, identik, dengan tepian yang dilekatkan kuat.
Pangsit listrik
Pelmennitsa listrik adalah perangkat yang menghubungkan ke induk dan pelmeni cetakan secara otomatis. Gunakan pin penggilingan tidak diperlukan. Tapi nyonya rumah perlu menggulung adonan sendiri dan memuatnya dan memasukkannya ke pelmennitsu listrik. Pangsit listrik langka bahkan di zaman kita. Produsen modern tidak menghasilkan pelmenitsy seperti itu untuk digunakan di rumah. Di beberapa rumah, pelmennits listrik dari manufaktur Soviet masih ada. Untuk membeli perangkat langka seperti itu, Anda dapat memasang iklan di surat kabar atau di forum Internet "Saya akan membeli pelmennitsu."
Mesin pangsit
Aparatus pelmeni terutama digunakan dalam produksi. Ini adalah mesin yang mudah digunakan yang memungkinkan Anda membuat sejumlah besar pangsit dalam waktu singkat. Perangkat ini adalah pangsit otomatis. Di perangkat Anda perlu memuat adonan dan isian dan dia akan membuat pangsit sendiri.
Untuk rumah, aparat pelmeni tidak nyaman. Ini karena ukurannya yang besar dan konsumsi listrik dalam jumlah besar. Namun, beberapa ibu rumah tangga menggunakan pelmeni di rumah.
Dimana membeli pangsit?
Tupperware Pelmennitsu dapat dipesan di toko online. Juga, dijual di beberapa toko peralatan rumah tangga.
Pelmeni hanya dapat dibeli di toko khusus.
Pelmennitsa adalah asisten nyata di dapur. Dengan bantuannya, setiap induk semang dapat menghemat waktu dan membuat keluarganya senang dengan pangsit yang lezat dan panas.