Keasaman jus lambung tergantung pada konsentrasi asam klorida (HCl) yang terkandung di dalamnya. Dalam keadaan normal, pH jus lambung adalah 1,5-2,5, artinya, itu adalah media asam kuat, yang diperlukan untuk pencernaan normal makanan, serta netralisasi bakteri dan virus yang memasuki perut. Tingkat keasaman lambung yang abnormal, keduanya meningkat dan menurun, paling sering merupakan tanda penyakit seperti gastritis.
Gejala peningkatan dan penurunan keasaman lambung
Dengan keasaman meningkat, biasanya diamati:
- Peregangan nyeri di perut, memberi ke hipokondrium kanan;
- bersendawa dengan rasa asam atau getir pahit;
- mulas;
- kembung;
- mual;
- nafsu makan menurun.
Dengan keasaman berkurang, hal berikut dapat terjadi:
- rasa sakit dan berat di perut setelah makan;
- bau busuk dari mulut;
- eructation dengan bau telur busuk;
- rasa logam di mulut (tidak sering);
- peningkatan perut kembung dan kembung;
- mual;
- gangguan tinja dan adanya sejumlah besar makanan yang tidak direbus dalam tinja;
- mulas.
Bagaimana membedakan keasaman lambung dari penurunan?
Adalah mungkin untuk mengetahui apakah keasaman lambung meningkat atau menurun hanya dengan pemeriksaan endoskopi, karena gejala utama (rasa sakit dan ketidaknyamanan di perut, eructation, dll) serupa dalam kedua kasus dan dapat bersifat umum.
Tetapi ada sejumlah tanda atas dasar yang memungkinkan untuk secara layak mengasumsikan diagnosis tertentu. Pertimbangkan, seperti yang Anda ketahui, ada keasaman lambung yang meningkat atau menurun:
- Dengan peningkatan keasaman, sakit maag dan sakit perut sering terjadi pada perut kosong dan melemah setelah makan. Juga, sakit maag bisa terjadi atau meningkat tajam dengan penggunaan jus segar, makanan pedas, daging berlemak, produk asap, bumbu-bumbu, kopi.
- Dengan keasaman yang berkurang, sakit maag sangat jarang terjadi, dan perasaan berat dan nyeri tumpul di perut terjadi setelah makan. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran diterima dengan baik oleh tubuh, sedangkan produk-produk tepung, kue-kue ragi dan makanan tinggi pati meningkatkan ketidaknyamanan.
- Dengan keasaman berkurang, karena penampilan di perut lingkungan yang menguntungkan untuk bakteri patogen, keracunan organisme dan gangguan metabolisme secara bertahap berkembang. Mungkin ada anemia , jerawat, peningkatan kekeringan pada kulit, kuku dan rambut rapuh, kecenderungan untuk reaksi alergi.