Kentang rebus dengan daging cincang

Piring untuk ibu rumah tangga yang masih belum berpengalaman dan bujangan menyarankan untuk memasak dari sejumlah kecil bahan yang tersedia dan tanpa kearifan khusus. Resepnya, yang akan kita bahas di artikel ini, sesuai dengan semua persyaratan di atas, dan dari itu akan menjadi biasa untuk buku masak dan tabel semua orang yang suka memasak dengan sederhana dan nikmat.

Resep untuk kentang rebus dengan daging cincang

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Bawang dan seledri dipotong menjadi kubus kecil, wortel tiga pada parutan besar. Goreng sayuran dengan minyak sayur selama 10 menit, sampai lunak. Setelah sayuran melunak, tambahkan daging cincang dan aduk rata. Gorukan fries sampai berwarna coklat keemasan.

Kami memindahkan isi wajan ke dalam anglo, tambahkan pure tomat, saus tomat dan tomat yang dihancurkan ke dalam jus kami sendiri . Di sebelah tomat, kentang dan rempah-rempah yang dipotong dadu dengan bumbu-bumbu dikirim ke anglo. Isi isi anglo dengan air sehingga hampir tidak menutupi, dan kemudian didihkan dengan api kecil di bawah tutup selama 40-45 menit. Kami menyajikan hidangan dengan daun salad segar.

Kentang rebus dengan daging cincang dapat disiapkan dalam multivark, untuk ini, sayuran dan daging goreng pertama dalam mode "Frying", dan setelah menambahkan tomat dan kentang beralih ke "Quenching" selama 1,5 jam.

Kentang rebus dengan daging cincang

Bahan-bahan:

Persiapan

Bawang dan wortel diiris dan digoreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan daging cincang dan bawang putih ke penggorengan. Segera setelah forcemeat grinds, tambahkan ke laurel, saus, gula, garam, merica dan paprika, campur dengan hati-hati.

Secara terpisah menggoreng jamur dan juga menyebarkannya di atas daging. Kami membersihkan kentang dan memasak hingga setengah matang. Potong umbinya menjadi kubus dan tambahkan ke dalam panci. Isi isi wajan dengan kaldu dan masak dengan api kecil selama 40-60 menit. Kentang direbus dengan daging cincang dalam wajan sudah siap!