Untuk memfasilitasi pekerjaan memasak hari ini ada banyak peralatan rumah tangga yang berbeda, tempat khusus di antaranya ditempati oleh blender. Menggunakannya, Anda bisa tanpa usaha dan dengan cepat menggiling produk apa pun, menguleni adonan, membuat minuman, dan memotong es. Sebelum Anda membeli keajaiban teknologi ini, tanyakan jenis blender yang terbaik untuk dipilih.
Jenis blender dan penggunaannya
Berkat penggunaan blender, Anda dapat mempercepat persiapan hidangan apa pun hingga sekitar 30%. Untuk mempelajari cara memilih blender untuk rumah Anda, pertama-tama baca seperti apa perangkat ini. Semuanya dibagi menjadi dua jenis:
- stasioner ;
- manual atau submersible .
Versi pertama memiliki casing yang stabil, di dalamnya dipasang motor listrik. Di bagian atas casing ada mangkuk dengan pisau, yang dapat diubah ke nozzle lainnya. Desain blender tangan adalah dua komponen utama: pegangan, di mana mesin berada, dan kaki yang dilekatkan nozzle. Saat bekerja, Anda harus memegang tangan Anda dan membenamkan blender ke dalam mangkuk makanan. Ternyata dengan tombol di pegangan. Mari kita lihat kedua jenis perangkat ini dan tentukan blender mana yang terbaik untuk dipilih.
Bagaimana cara memilih blender submersible?
Untuk menemukan blender imersi yang terbaik untuk dipilih, Anda harus mengetahui semua kelebihan dan kekurangan unit ini. Alat dapur genggam memiliki banyak keuntungan:
- dimensi kecil;
- tidak perlu instalasi khusus;
- Mudah dibongkar dan dikumpulkan;
- beberapa umpan menyediakan penggunaan untuk banyak operasi.
Ada ketidaksempurnaan untuk blender submersible:
- Di tempat kerja perlu terus-menerus untuk menahan berat badan dan untuk menahan sehingga tombol start, tangan dari itu cepat lelah;
- dapat menggiling sejumlah produk terbatas;
- tidak bisa digunakan untuk membuat koktail.
Anda harus tahu bahwa biaya alat rumah tangga ini bervariasi tergantung pada jumlah fungsi yang dapat dilakukannya. Oleh karena itu, Anda perlu memutuskan terlebih dahulu untuk diri sendiri apa operasi Anda mungkin memerlukan alat dapur yang dapat ditambang, dan kemudian memutuskan blender mana yang harus dipilih. Kriteria penting dalam pengoperasian blender adalah kekuatannya. Optimal untuk operasi domestik adalah angka 300-400 watt. Rakitan dan sayuran seperti itu akan dipotong, dan sup-mash akan memasak. Untuk menggiling daging harus memilih model dengan daya hingga 800 watt.
Bagaimana cara memilih blender stasioner?
Jika Anda memutuskan untuk membeli opsi dapur desktop, maka untuk menentukan blender stasioner mana yang lebih baik untuk dipilih, kenali karakteristik teknisnya. Berbeda dengan submersible, perangkat desktop secara stabil terletak di permukaan, tidak perlu dipegang di tangan. Blender ini dengan sempurna mencampur adonan cair dan koktail. Di jual ada model dengan kapasitas berbeda. Beberapa model dilengkapi dengan pisau khusus untuk membelah es.
Blender dapur stasioner memiliki daya 180-22270 watt. Kualitas produk jadi dipengaruhi oleh kecepatan rotasi dari pisau alat rumah tangga ini. Semakin tinggi itu, semakin baik akan grinding atau blending. Jika Anda ingin tahu blender mana yang lebih baik untuk dipilih, maka dengarkan pendapat para ahli yang menyarankan membeli perakitan dengan output optimal 600-800 W dan 5 kecepatan.
Bagaimana cara memilih blender untuk smoothie?
Saat ini smoothies telah menjadi salah satu minuman yang paling populer dan bermanfaat. Semua orang tahu bahwa jus ini harus tebal dan homogen. Ini bisa termasuk, selain sayuran dan buah-buahan, banyak bahan lainnya, baik lembut maupun keras. Untuk mencapai konsistensi yang diperlukan, gunakan helikopter. Untuk mengetahui blender mana yang lebih baik untuk dipilih untuk smoothies, Anda perlu membandingkan berbagai model. Alat dapur submersible tidak dapat mengatasi mashing ke keadaan pure, misalnya, kacang, buah beku atau es.
Blender stasioner adalah perangkat yang sangat baik untuk membuat smoothie . Memiliki beberapa kecepatan dan daya tinggi, alat seperti itu akan dengan mudah menghancurkan produk lembut dan padat, mengubahnya menjadi kentang tumbuk tebal. Blender dapur seperti ini juga nyaman karena di sampul banyak model ada lubang khusus agar lebih nyaman untuk menambahkan bahan selama persiapan campuran.
Bagaimana cara memilih blender untuk makanan bayi?
Ibu, memiliki anak kecil, cepat atau lambat sampai pada kesimpulan bahwa dia membutuhkan blender untuk menyiapkan makanan untuk bayinya di rumah. Tapi blender jenis apa yang harus dipilih adalah sebuah pertanyaan. Di penjualan ada mini-blender stasioner di mana akan lebih mudah untuk menyiapkan makanan anak-anak dalam porsi kecil. Namun, segera anak Anda akan bertambah tua, tidak perlu menggiling makanannya dan peralatan yang dibeli tidak lagi diperlukan.
Untuk menentukan blender mana yang terbaik untuk dipilih untuk hidangan anak-anak , banyak ibu yang berpengalaman menyarankan untuk memperhatikan model-model submersible. Perangkat semacam itu dapat menangani bahkan sejumlah kecil produk, dapat ditempatkan dalam wadah apa pun. Untuk menyiapkan makanan bayi, buah-buahan dan sayur-sayuran pertama kali dipanggang dalam oven atau direbus untuk pasangan, dan kemudian panas digosok menggunakan blender yang dapat dioleskan dengan kuas tumbuk.
Bagaimana cara memilih blender daging?
Jawaban sederhana untuk pertanyaan, blender mana yang lebih baik untuk daging, tidak. Pertama-tama, penting bagi Anda untuk memutuskan konsistensi daging cincang apa yang ingin Anda dapatkan. Blender stasioner akan menggiling daging ke keadaan semi cair yang lembut. Isian ini berguna, misalnya, untuk casserole atau kue. Beberapa pemilik konsistensi ini cukup puas, dan yang lain mungkin tidak menyukainya.
Blender submersible dapat menggiling daging menjadi potongan yang sangat kecil, tetapi tidak berubah menjadi puree. Jika Anda tertarik pada fungsi perangkat seperti itu, maka ketika membeli, perhatikan fakta bahwa kit termasuk nozzle khusus untuk menggiling daging mentah atau ikan. Dengan model blender submersible ini, Anda dapat menyiapkan irisan daging lezat atau hidangan lainnya dari produk setengah jadi.
Dengan mangkuk mana untuk memilih blender?
Untuk menggunakan blender secara efektif, Anda harus memiliki mangkuk yang sesuai. Unsur-unsur ini terbuat dari bahan-bahan seperti:
- plastik;
- kaca;
- baja tahan karat.
Mangkuk plastik relatif tidak mahal, tidak seperti mangkuk kaca atau logam. Ini lebih ringan dan lebih tahan guncangan daripada kaca, tetapi menyerap bau dan dapat diwarnai, misalnya, dari bit. Dan untuk membersihkan bejana, perlu dicuci berulang kali. Blender dengan mangkuk kaca tahan terhadap goresan. Hal ini terutama berlaku untuk instrumen dengan fungsi pemecah es. Selain itu, melalui kaca Anda dapat dengan jelas melihat apa yang terjadi di dalam wadah, yang tidak dapat dikatakan tentang mangkuk stainless steel.
Volume mangkok untuk blender bervariasi antara 0,5-2 liter. Memilih alat dapur ini, Anda harus dipandu oleh keluarga Anda. Jika seharusnya memasak hidangan untuk satu orang, maka semangkuk tujuh ratus gram akan cocok, dan untuk dua liter. Untuk keluarga beberapa orang yang ingin tahu blender mana yang dipilih, disarankan untuk membeli blender dengan volume mangkuk maksimum 2 liter.
Nosel untuk blender
Kadang-kadang terjadi bahwa blender tipis mencoba memangkas kacang, tetapi bahkan nosel yang sesuai tidak akan menyelamatkan peralatan Anda dari kerusakan, karena tidak dapat digunakan untuk menghancurkan produk padat. Jangan melebih-lebihkan kemampuan komponen-komponen dapur. Untuk menentukan blender mana yang terbaik untuk dibeli untuk rumah, Anda perlu mencari tahu jenis keterikatan apa yang ada di dalamnya dan apakah cocok dengan kekuatan perangkat ini. Pilih nozel yang terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi.
Beater nozzle untuk blender
Nosel ini digunakan untuk mencambuk dan mengaduk produk cair. Ini digunakan dalam persiapan saus, koktail, krim, sup krim. Corolla dapat mencambuk protein menjadi busa atau telur yang kuat untuk telur dadar. Nosel adonan dalam blender digunakan saat menguleni komposisi cair, misalnya, untuk biskuit. Jika Anda ingin mengetahui blender mana yang terbaik untuk koktail, perhatikan alat dengan alat pengocok.
Nozzle-shredder untuk blender
Untuk memutuskan perlekatan blender yang diperlukan, mari kita lihat pada helikopter. Dalam perangkat genggam, lampiran pisau ini digunakan untuk memotong dangkal herbal, bawang, bawang putih, keju, dll. Ini dipasang di bagian bawah kaki. Model stasioner memiliki mangkuk khusus dengan pisau di dalamnya. Dalam blender seperti itu, akan lebih mudah untuk menggiling daging dan makanan keras: coklat, kacang, dan es. Jika Anda mengubah pisau di mangkuk penggilingan, maka Anda dapat memotong kubis, kentang, wortel, dll.
Blender dengan nozzle emulsi
Mereka yang ingin belajar bagaimana memilih blender yang andal, Anda dapat menyarankan untuk membeli perangkat dengan nosel emulsi. Aksesori tambahan ini terlihat seperti piring plastik, di mana ada panduan bergaris khusus. Dipasang dalam mangkuk blender, nosel ini membantu mencampur produk dengan cepat dan merata. Dengan menggunakannya, Anda dapat dengan mudah menyiapkan krim, saus, smoothies, dan hidangan lainnya.
Perusahaan mana yang memilih blender?
Seringkali, mereka yang ingin membeli alat dapur seperti itu akan memiliki pertanyaan: perusahaan seperti apa yang harus dipilih oleh blender? Dalam peringkat perusahaan yang memproduksi peralatan rumah untuk rumah, pabrikan tersebut memimpin:
- Braun - blender perusahaan Jerman ini sangat diminati karena banyaknya berbagai fungsi;
- Bosch memiliki reputasi yang solid, produknya dapat diandalkan dan juga diam;
- Philips - perhatian pada kantor di Belanda menghasilkan produk ringan dan padat yang sangat baik.