Cangkang telur sebagai sumber kalsium telah digunakan sejak zaman kuno. Dalam komposisinya, 93% dari kalsium yang mudah dicerna alami. Tidak seperti obat tablet, itu lebih mudah dan sepenuhnya diserap oleh tubuh. Sangat berguna untuk memakan kulit telur sebagai sumber kalsium, karena, selain zat ini, mengandung banyak mikro yang diperlukan untuk manusia: mangan, besi, tembaga, fosfor, fluor, seng, molibdenum, silikon, dll.
Penggunaan cangkang telur
Penggunaan cangkang telur sebagai sumber kalsium dimanifestasikan dalam kenyataan bahwa:
- membantu memulihkan jaringan tulang lebih cepat setelah patah tulang;
- tidak memungkinkan untuk mengakumulasi unsur radioaktif di sumsum tulang;
- meredakan serangan asma ;
- menstimulasi produksi darah oleh sumsum tulang.
Anda dapat menggunakannya dalam perang melawan karies, osteoporosis, perdarahan gusi, masalah dengan tulang belakang, untuk memperkuat rambut atau kuku, atau untuk menggiling batu dengan ukuran apa pun di ginjal atau kandung kemih. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan melemahnya otot rahim yang kuat, sehingga kulit telur dianjurkan untuk diambil selama kehamilan.
Bagaimana cara makan cangkang telur?
Sebagai sumber kalsium menggunakan cangkang telur tanah. Untuk membuat bubuk dari telur mentah, Anda perlu:
- Adalah baik untuk mencucinya dalam air.
- Tuang kuning telur dengan protein.
- Cuci cangkangnya lagi.
- Hapus semua film dari dalam.
- Turunkan cangkang selama beberapa menit ke dalam air mendidih.
- Keringkan cangkang selama 3 jam.
- Giling cangkang dalam lumpang.
Untuk mempersiapkan cangkang telur dengan cepat dan menggunakannya sebagai sumber kalsium, campurkan pada penggiling kopi. Untuk memperkenalkan produk semacam itu paling baik dalam hidangan kedua yang sudah jadi atau dilarutkan dalam jus lemon. Jadi itu jauh lebih baik diserap oleh tubuh manusia. Tambahkan bubuk dari kulit telur dan salad atau sup. Dalam makanan seperti itu, itu juga tidak kehilangan sifatnya.