Baking tidak selalu berbahaya, Anda dapat mengekstrak tidak hanya rasa yang menyenangkan dari kemanisan favorit Anda, tetapi juga bermanfaat. Jika Anda memperhatikan kebenaran diet Anda, maka tentu saja cobalah resep untuk cookies dengan biji.
Resep untuk cookies oatmeal dengan biji wijen dan biji-bijian
Bahan-bahan:
- minyak sayur - 1 sdm;
- gula merah - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- ekstrak vanili - 2 sdt.
- tepung - 1 ½ st .;
- garam - 1 sendok teh;
- bubuk untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- soda - 1/4 sdt.
- serpih oat - 2 item;
- Biji bunga matahari - 1 item;
- wijen - 1/3 sdm.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan putih. Jangan berhenti mencambuk, dalam porsi kecil, tuangkan dalam minyak sayur dan ekstrak vanili. Setelah minyak, kita menggerakkan dua telur, juga tanpa menghentikan cambukan.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, garam, baking powder, soda, dan kayu manis. Secara bertahap tertidur bahan kering ke dalam cairan dan remas adonan. Kami melengkapi adonan siap pakai dengan serpihan oat, biji dan wijen.
Kami menutup loyang dengan kertas roti dan dengan bantuan sendok kami membentuk kue oatmeal . Kami memanggang kue gandum dengan biji sekitar 10-13 menit pada 190 derajat.
Resep untuk kue Eropa dengan biji
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- mentega - 150 g;
- gula - setengah abad;
- Biji bunga matahari - 150 g;
- telur - 1 buah;
- kulit jeruk 1;
- soda - 1/2 sendok;
- sedikit garam.
Persiapan
Gula dipukuli dengan telur. Massa telur udara dicampur dengan mentega pra-lunak. Kami melengkapi adonan dengan kulit jeruk dan sedikit garam.
Kami menyaring tepung ke mangkuk terpisah dan mencampurnya dengan soda. Kami menggabungkan bahan kering dengan campuran telur dan menambahkan biji bunga matahari sebagai sentuhan akhir.
Kami membentuk kue krim dan menaruhnya di atas loyang kue. Proses pemanggangan memakan waktu sekitar 10-15 menit pada 190 derajat.