Berita bagus untuk ahli kuliner: sekarang Anda bisa melupakan tentang makanan yang dibakar selamanya! Untuk mengganti parchment, yang harus diletakkan di atas loyang, datanglah karpet silikon untuk dipanggang. Banyak orang cenderung berpikir bahwa inovasi ini tidak mampu menggantikan "metode nenek", tetapi mereka keliru! Bahkan, karpet silikon kuliner mampu mengubah setiap upaya Anda untuk memanggang sesuatu di mahakarya kuliner, dan juga membuat menu keluarga Anda lebih sehat. Ingin tahu lebih banyak? Maka Anda harus membaca materi ini.
Sifat-sifat silikon food grade tahan panas
Kualitas tikar silikon tahan panas memungkinkan Anda untuk memanggang kue favorit Anda tanpa lemak sama sekali. Karena struktur khusus, bahan ini tidak memungkinkan menempel bahkan makanan yang dibakar. Karena pemanasan seragam dari permukaan matras, produk akan lebih sedikit terbakar, dan proses pemanggangan akan menjadi lebih merata. Karena ketahanan yang tinggi terhadap paparan termal, tikar kembang gula silikon mampu menahan pemanasan hingga 260 derajat. Struktur padat permukaan tikar berkualitas dirancang untuk lebih dari 2000 siklus pemanggangan. Sekarang mari kita lihat bagaimana Anda bisa menggunakan alas kue silikon non-stick.
Aplikasi dan perawatan praktis
Kami tidak akan memulai dengan memanggang sendiri, tetapi dengan proses menyiapkan adonan. Anda mungkin tahu gambar, ketika adonan, meskipun terus-menerus dituangkan di permukaan, di mana ia diremas, tepung, masih menempel? Dengan membeli karpet silikon, Anda akan melupakannya selamanya, sekarang tepung akan dibutuhkan hanya agar adonan tidak menempel di tangan Anda, dan tidak menempel ke permukaan karpet. Beberapa dari mereka bahkan memiliki tanda khusus untuk menggulirkan adonan, yang membantu membuat kue untuk kue dengan ukuran yang sama. Pola yang sangat menarik di bagian bawah roti adalah menciptakan karpet silikon bertekstur untuk oven. Mereka timbul dalam bentuk berbagai gambar yang dicantumkan pada kue Anda. Bagaimana cara menggunakan karpet silikon saat memasak kue favorit Anda? Ini sangat sederhana, kami menaruhnya di atas palet, bersih kering, dan kami sudah meletakkan apa yang akan kita panggang di atas. Beberapa masih menggosoknya dengan serbet, sedikit dibasahi dengan minyak sayur, tetapi tidak perlu melakukannya. Seperti yang ditunjukkan oleh praktek, lapisan ini tidak menempel bahkan gula yang sangat berat.
Kiat untuk merawat dan memilih karpet
Setelah kami mengetahui mengapa karpet silikon dibutuhkan, Anda dapat melanjutkan ke prosedur merawatnya. Jika oven dengan bantuannya sederhana, maka lebih mudah untuk mengurusnya! Karena tidak ada yang menempel pada tikar kue silikon, perawatan umumnya mengurangi ke minimum. Ini cukup untuk mencuci dengan air hangat (jika dipanggang tanpa lemak), menggunakan deterjen yang diperlukan untuk pembersihnya. Ini mengakhiri semua prosedur keperawatan, sekarang mari kita beralih ke hal yang paling menarik dan perlu, yaitu apa yang harus dicari ketika membelinya.
- Yang paling penting adalah pilihan pabrikan! Jangan membeli karpet murah, karena selain membeli produk dengan kualitas yang dipertanyakan,
Anda masih bisa membahayakan kesehatan Anda! - Untuk memastikan bahwa produk dipanggang dengan baik, jangan memilih tikar dengan ketebalan lebih dari 0,4-0,5 cm.
- Sebelum digunakan pertama kali dengan produk, disarankan untuk "memanggang" karpet dalam oven setidaknya selama dua jam pada suhu 240 derajat.
Seperti yang Anda lihat, karpet untuk memanggang adalah pembelian yang diperlukan, mudah dan praktis untuk setiap pecinta kue buatan sendiri. Menggunakannya untuk membuat mahakarya kuliner dari adonan akan jauh lebih mudah!
Selain karpet di toko-toko berbagai macam cetakan silikon untuk dipanggang disajikan .