Dengan munculnya peralatan dapur, kehidupan nyonya rumah menjadi jauh lebih mudah. Tapi bagaimana lagi, karena operasi-operasi itu harus dilakukan secara manual sebelumnya, kadang dengan banyak usaha, sekarang melakukan perangkat yang sesuai. Multivark dan roti, pembuat kopi dan ketel listrik, pembuat wafel dan pemanggang roti, dan tentu saja pembantu dapur utama - tersedia di dapur modern mana pun.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang berbagai macam blender dan mencari tahu apa yang mereka dan bagaimana mereka berbeda. Dengan pengetahuan ini, Anda dapat dengan mudah memilih model yang cocok untuk diri Anda sendiri.
Blender mana yang harus dipilih rumah?
Mari kita pertimbangkan kriteria dasar untuk memilih blender rumahan:
- Semua blender dibagi menjadi submersible dan stasioner. Sebelum Anda membeli model ini atau itu, disarankan untuk memutuskan apa yang Anda butuhkan untuk blender. Jika Anda berencana untuk menyiapkan sup, puree, campuran koktail atau smoothie secara berkala, Anda bisa melakukannya dan menggunakan minyak goreng - harganya relatif murah. Jika Anda menyukai seni kuliner dan sering memanjakan keluarga Anda dengan berbagai hidangan lezat, bereksperimen dengan konsistensi produk, maka blender stasioner adalah apa yang Anda butuhkan.
- Daya blender merupakan indikator yang mempengaruhi kecepatan dan kemampuan operasinya. Model murah blender biasanya daya rendah (500-600 kW), dibandingkan dengan profesional (1000-1200 kW). Mereka tidak bisa mengatasi memotong kacang atau es, dan setelah satu menit kerja mereka mulai kepanasan. Untuk rumah, sebagai suatu peraturan, lebih baik untuk memilih "golden mean" - sebuah blender dengan rating daya minimal 800 kW.
- Karakteristik pitcher juga penting. Jika blender submersible dapat digunakan di pot mana pun, apakah itu panci, sendok atau mangkuk, persyaratan tertentu dikenakan pada kendi atau mangkuk yang disertakan dengan alat. Kapasitas ini harus cukup besar (semakin banyak, semakin nyaman bagi Anda untuk menggunakan blender), dan memiliki tutup yang tertutup rapat. Adapun bahan dari mana kendi dibuat, kaca lebih disukai dari plastik.
- Blender dikontrol dengan menggunakan tombol mekanis atau panel sentuh. Dan blender terbaik untuk rumah akan menjadi satu yang akan lebih nyaman bagi Anda secara pribadi: seseorang terbiasa menggunakan saklar mekanis, seseorang menyukai sensor yang lebih modern.
- Fungsionalitas blender biasanya ditentukan oleh bundlingnya - jumlah attachment dan attachment yang berbeda. Jika model sederhana dari blender submersible dengan 1-2 nozel utama akan membantu menyiapkan mash ringan atau mengaduk cocktail, maka blender dengan peralatan paling lengkap dapat menggantikan bahkan food processor! Biasanya alat seperti itu dilengkapi dengan chopper, pengocok untuk mencambuk, kepala pemotong dan shredder, pengait untuk adonan pengocok, pisau untuk membelah es, dll. Untuk rumah, model ini jarang dibeli karena tidak praktis, dan semua keterikatan ini perlu disimpan di suatu tempat. Pembelian semacam itu akan berguna jika Anda sering memasak berbagai hidangan, dan juga memiliki dapur yang luas dengan sistem penyimpanan praktis.
- Jumlah kecepatan blender bervariasi dari 1-2 hingga 25-30. Namun,
Anda tidak boleh membayar lebih untuk peluang yang tidak Anda perlukan - untuk mencampur, mencambuk dan memotong sebagian besar produk akan cukup 10-15 kali. - Berbagai fungsi tambahan, seperti shutdown jika terjadi overheat atau sistem pembersihan sendiri, akan menjadi bonus yang menyenangkan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang kehadiran kendi di kendi, sehingga akan lebih mudah untuk menuangkan koktail yang dimasak di rumah dengan blender.
Pilih blender yang bagus itu mudah - Anda hanya perlu mencari tahu perbedaan antar model. Garis merek seperti Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch tidak buruk.