Aroma dan rasa kue yang halus selalu menyatukan semua anggota keluarga di meja yang sama. Agar karya seni kuliner Anda terlihat indah, Anda perlu menyiapkan cetakan kue.
Apa itu cetakan kue?
Jika kita berbicara tentang formulir, hari ini di toko-toko Anda dapat menemukan konfigurasi yang berbeda. Ini adalah bulat tradisional, oval, persegi atau persegi panjang. Untuk malam yang romantis bentuknya pas dalam bentuk hati atau bunga. Selain itu, di jual juga ada bentuk-bentuk berupa bintang, manusia salju, berbagai binatang, serangga, dll. Perlu disebutkan secara terpisah tentang cetakan untuk memanggang kue mangkuk . Sebagai aturan, mereka memiliki fitur, di samping dimensi kecil, ini adalah tepi bergelombang. Bentuknya sangat beragam.
Bahan untuk membuat loyang?
Selain bahan biasa, industri modern menghasilkan yang benar-benar baru. Hari ini cetakan silikon untuk membuat kue sangat populer. Produk seperti itu dengan tepat mentoleransi rentang temperatur yang besar dan praktis tidak menyebabkan pembakaran. Benar, ketika menggunakannya untuk pertama kalinya, mereka harus diminyaki, krim atau sayuran. Silikon tidak menyebabkan karat dan tidak pecah. Ini, tentu saja, keuntungan utamanya. Dan jika kita berbicara tentang kekurangan, maka yang mendasar adalah kelembutan desain. Namun masalah ini mudah dipecahkan dengan menggunakan tubuh yang terbuat dari rel logam. Hal lain - silikon api langsung tidak berdiri. Selain itu, bahan tersebut tidak menyukai bahan abrasif dan pisau tajam.
Cetakan kue keramik dibedakan dengan pemanasan seragam yang baik, yang membuat pai dipanggang pada tingkat tinggi. Selain itu, produk tersebut dapat digunakan tidak hanya di oven, tetapi juga di oven microwave. Dan secara lahiriah bentuk-bentuk seperti itu terlihat sangat estetis, jadi kue dapat disajikan dalam keramik. Dengan segala kelebihannya, bentuk seperti itu takut akan pemogokan dan keripik.
Jamur yang terbuat dari kaca tahan panas juga populer. Mereka dapat digunakan baik di oven dan di microwave. Transparansi memberikan tampilan maksimal dari proses memasak. Benar, gelas tidak mentolerir perbedaan suhu dan bereaksi dengan munculnya retakan.
Di jual ada juga produk dari bahan yang sama seperti cetakan kue Soviet - besi cor dan baja . Di dalamnya, bahkan pai yang paling mudah berubah sempurna dipanggang, bagaimanapun, luka bakar mungkin terjadi.
Pilihan "murahan dan marah" - ini tentang cetakan untuk dipanggang dari foil . Produk berumur pendek hanya akan berfungsi sekali, tetapi harganya murah. Selain itu, muffin atau pai di dalamnya praktis tidak terbakar.
