Sedikit yang membayangkan liburan, terutama Ulang tahun dan pernikahan, tanpa memperlakukan seperti kue. Ini adalah puncak perayaan, yang indah dan enak. Dan selain rasanya yang sempurna dan penampilan yang menyenangkan dari kue itu sendiri, keindahan menyajikannya di meja meriah itu penting. Itu sebabnya Anda hanya perlu memiliki stand kue di tempat sampah.
Apa kue berdiri?
Paling sering, mereka membuat dukungan dari plastik makanan atau baja tahan karat. Ini karena kemudahan mereka dan kemampuan untuk berfantasi atas bentuk mereka. Mereka tidak menimbang meja, dan kue sangat nyaman bagi mereka.
Metal stand untuk emas atau perak sangat ideal untuk pernikahan atau ulang tahun. Berdiri untuk kue di kaki - opsi yang paling umum. Hanya jumlah tingkatan yang berbeda.
Stan kue multi-tier sering digunakan untuk menghidangkan kue pernikahan. Dengan bantuan mereka, Anda dapat menyajikan kue dalam 3, 4, dan bahkan 5 tingkatan. Jarak antar tingkatan dipilih tergantung pada elemen dekoratif.
Penting juga bahwa stan tidak hanya memiliki bentuk bulat, tetapi juga bentuk lainnya - persegi, persegi panjang, bentuk hati, oval, segitiga.
Stand kue berputar membuat proses menghias dan mengiris kue sangat nyaman, selain itu, semua orang dapat dengan mudah memilih dan mengambil potongan favorit. Putar kue di kaki atau lingkaran rendah di bawah dudukan.
Selain plastik dan logam, kue berdiri adalah kaca dan kayu. Sebuah dudukan kaca dengan batang transparan akan menciptakan efek yang tidak biasa dari melayang kue di atas meja.
Stand yang terbuat dari kaca dan kayu agak lebih berat daripada plastik, tetapi terlihat lebih rapi dan mahal. Untuk saat-saat yang serius, mereka akan lebih cocok dengan penampilan yang kaya dan spektakuler.
Jika Anda perlu satu kali berdiri untuk kue, Anda memiliki pilihan yang cukup besar antara substrat karton emas dan perak dari berbagai bentuk, baki plastik, serbet kertas dengan tepi kerawang. Dan varian paling sederhana dan paling umum dari stik sekali pakai adalah bagian bawah dari kotak kue plastik. Seringkali, orang meninggalkan kue di dalamnya dan menyajikannya dalam bentuk seperti itu di atas meja.
Aturan untuk memberi makan kue ke meja
Menurut aturan etiket , kue harus disajikan di atas meja yang sudah dipotong menjadi irisan. Sebagai pengecualian, kue pernikahan disajikan utuh, karena ada tradisi memotongnya dengan pengantin baru.
Jika kue itu dibeli, kue itu harus dikeluarkan dari paket toko, kecuali jika sudah meriah dan dirancang khusus untuk kasus ini. Jika kue itu dijual di dudukan, itu bisa dibiarkan. Jika tidak - Anda perlu meletakkan kue di atas dudukan Anda atau nampan yang ditutup dengan serbet.
Setiap tamu mengambil sepotong segitiga dengan spatula kecil atau jepitan dan meletakkannya di piringnya. Ada kue yang Anda butuhkan sendok dessert, mulai dari sudut yang tajam. Jika kue itu bukan kue bolu, tetapi lebih keras - wafel, meringue, pasir, yang dibutuhkan dengan garpu dan pisau makanan penutup.
Jika pemilik sendiri yang mengatur kue, perlu untuk memulai dengan "pencetus perayaan" atau dari tamu yang paling dihormati dan senior, serta tamu yang datang dari jauh. Jika itu pesta teh keluarga, sepotong kue pertama diberikan ke kepala keluarga.
Anda tidak perlu menggunakan piring untuk kue dari layanan teh. Untuk ini, harus ada piring pencuci mulut yang terpisah. Sebelum menyajikan kue, Anda perlu mengubah porsi dan mengalokasikan piring bersih untuk setiap tamu. Satu set makanan penutup biasanya terdiri dari sendok, garpu dan pisau. Setiap tamu bebas memilih apa yang lebih nyaman baginya untuk makan kue.
| | | |
| | | |
| | | |
