Produsen anggur tahu bahwa jenis anggur terbaik untuk anggur adalah anggur berry yang terdiri dari kulit yang diisi dengan jus anggur. Dan faktanya, dari varietas seperti itulah anggur paling aromatik dengan rasa terbaik diperoleh. Sayangnya, banyak dari mereka tidak dapat bertahan hidup di iklim yang parah di sabuk tengah. Tetapi bahkan dalam kondisi Rusia sangat mungkin untuk menemukan variasi untuk produksi anggur rumah.
Varietas anggur merah untuk anggur
"Tsimlyansky black" - variasi yang telah menjadi paling tersebar luas di wilayah Don. Berbagai dengan hasil yang bagus dan rasa yang sangat baik. Anggur dari anggur hitam Tsimlyansky memiliki warna ruby gelap yang kaya, rasa penuh yang harmonis dengan catatan dari tulang ceri.
"Don Muscat" adalah varietas anggur berukuran sedang yang mudah mentoleransi embun beku sampai -25 ° C dan menghasilkan lebih awal. Memiliki rasa yang enak dan rasa muscat yang khas.
"Golubok" adalah varietas anggur sedang dari anggur pematangan awal yang mentoleransi embun beku sampai -26 ° tanpa kerugian. Berries "Golubka" berbeda dalam warna dan rasa yang kaya dengan catatan halus kismis hitam. Dari berbagai "Golubok", anggur kuat yang sangat baik dan berbagai minuman keras diperoleh.
"Dick" adalah varietas anggur awal dengan buah beri hitam berukuran sedang. Mudah hibernasi pada -30 ° C di bawah es. Anggur dari anggur "Dick" memiliki warna ruby gelap, dan memiliki rasa yang sederhana dan harmonis.
"Magic" adalah variasi anggur dengan madu dan rasa muscat yang harmonis. Membawa embun beku ke -26 ° С. Cocok untuk produksi anggur manis pencuci mulut.
Varietas anggur putih untuk anggur
"Phoenix" adalah varietas anggur yang kuat. Buah beri "Phoenix" memiliki warna kuning dan rasa yang harmonis. Optimal untuk produksi anggur meja kering.
"Bianca" adalah varietas anggur berukuran sedang yang menghasilkan panen dalam jangka menengah. Buah beri "Bianchi" berbeda dalam warna kuning kehijauan dan memiliki rasa harmonis yang kaya. Varietasnya bagus untuk produksi jus, pencuci mulut, dan anggur kering.
"Platov" - berbagai buah anggur, menghasilkan panen dalam waktu singkat. Berries "Platovsky" berukuran sedang dan warna krim yang lembut dan rasa manis yang menyenangkan. Ideal untuk penyulingan anggur kering.
"Crystal" adalah varietas anggur berukuran sedang yang matang dalam waktu yang sangat singkat. Buah beri "Kristal" memiliki warna kuning cerah dan rasa yang kaya. Varietas "Kristall" dibedakan oleh hasil yang tinggi dan kemampuan untuk menanggung embun beku hingga -30 ° С. Digunakan untuk membuat sherry.