Cinnamon seledri adalah sayuran serbaguna, cocok untuk membuat sup, hidangan kedua dan saus . Jauh lebih mudah untuk tumbuh di kebun Anda sendiri daripada menemukannya di counter toko. Oleh karena itu, banyak penduduk musim panas bingung dengan pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan dengan seledri petioled untuk musim dingin? Untuk dan pada saat ini tahun untuk makan sayuran yang sehat, perlu untuk menjaganya dengan baik.
Bagaimana cara menyimpan seledri setelah panen?
Waktu yang tepat untuk memanen seledri seledri untuk musim dingin adalah waktu sebelum embun beku. Agar batangnya tetap berair, keras, beberapa minggu sebelum panen, bagian bawahnya diikat dengan kertas buram.
Untuk sepenuhnya melestarikan vitamin dari sayuran, Anda perlu tahu cara menyimpan seledri setelah panen. Setelah menunggu waktu yang tepat, potong batang di akar dan masukkan ke dalam kotak dengan bungkus plastik. Penting untuk mengamati suhu dan kelembaban udara. Mereka harus dari 8 hingga + 1 ° C dan dalam 90-95%, masing-masing.
Dengan cara ini akan mungkin untuk menyimpan seledri selama beberapa bulan. Karena itu, memikirkan cara menyimpan seledri cheruben untuk musim dingin, paling sering menggunakan kulkas. Dalam hal ini dimungkinkan untuk menyimpan properti yang berguna untuk waktu yang lama. Potong batangnya habis, buang kotoran. Lalu keringkan. Agar mereka tidak menjadi kuning, mereka mengamati kelembaban tertentu. Itu bisa dicapai dengan foil atau kantong plastik.
Bagaimana cara menyimpan seledri chubby di ruang bawah tanah?
Ada cara untuk menyimpan sayuran untuk waktu yang lama. Untuk melakukan ini, siapkan bubur krim liat. Dia sangat dilapisi dengan setiap root. Batang sedikit kering dan ditumpuk di ruang bawah tanah.
Juga, kotak itu diisi dengan pasir, di mana seledri ditanam. Itu harus benar-benar vertikal. Sebuah kotak dengan batang dikirim untuk musim dingin di ruang bawah tanah. Hal utama adalah menahan suhu dari 0 hingga 10 derajat. Akar lain bisa dikeringkan, dibekukan. Dalam semua kasus, seledri akan mempertahankan semua vitamin.
Organisasi penyimpanan tangkai seledri yang tepat untuk musim dingin akan memungkinkan Anda menggunakan sayuran yang berguna ini untuk waktu yang lama untuk menyiapkan berbagai hidangan.