Pada malam liburan Tahun Baru, setiap nyonya rumah ingin melengkapi menu dengan resep baru yang menarik dan pada saat yang sama resep sederhana untuk hidangan yang dapat disiapkan untuk meja Tahun Baru. Kejuaraan, seperti biasa, ditempati oleh salad ringan dan cepat dari produk yang tersedia.
Salad sederhana dan murah untuk Tahun Baru dengan ayam
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 280 g;
- bawang hijau - 1-2 batang;
- telur ayam - 2 buah;
- keju olahan - 120 g;
- mayones - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bubur dada ayam dicuci, dituangkan dengan air asin, biarkan mendidih dan didihkan dengan api sedang selama dua puluh lima menit. Telur rebus direbus keras, celupkan sebentar ke dalam air dingin dan bersihkan.
Sekarang kita memotong ayam menjadi kubus, kita melewatkan keju yang menyatu melalui parutan, dan mencabik-cabik bawang hijau dengan bulu miring kecil.
Kumpulkan salad berlapis-lapis dalam bentuk cincin. Untuk melakukan ini, kita memasangnya di atas piring, meletakkan ayam rebus di bawah, menyiraminya dengan mayones, menyebarkannya, dan merobeknya dengan bawang hijau. Sekarang taruh keju cair, tutup dengan mayones dan selesaikan dengan lapisan telur parut. Biarkan salad selama beberapa jam untuk berendam, lalu angkat dengan hati-hati bentuknya, hiasi dahan-dahan dengan sayuran segar dan kita bisa sajikan.
Salad termudah dan tercepat untuk Tahun Baru dengan ham
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- kacang putih kalengan - 120 g;
- telur ayam - 3 buah;
- dill green segar - secukupnya;
- mayones - secukupnya;
- lada hitam segar - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Salad seperti itu disiapkan dengan sangat cepat. Kami memasukkan telur ke ayam, dan merebusnya setelah mendidih selama sepuluh menit. Kemudian kita menaruhnya ke dalam air es, membersihkannya dan memotongnya menjadi kubus. Selama waktu ini kami juga memotong ham potong dadu dan memotong dill hijau segar. Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, tambahkan kacang putih kalengan, bumbui dengan mayones, bumbui dengan garam dan lada hitam dan campur.
Sebelum disajikan, taruh salad di piring yang cocok dan hiasi dengan rempah segar.
Salad yang cantik dan sederhana untuk Tahun Baru dengan udang
Bahan-bahan:
- Crab sticks - 245 g;
- udang dikupas - 320 g;
- nanas kalengan - 225 g;
- Kubis Peking - 180 g;
- biji delima - 1 genggam;
- mayones - secukupnya;
- bawang hijau - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kubis Peking sedikit rusak. Tongkat kepiting yang dimurnikan dan nanas kalengan dipotong-potong, dan daun bawang dipotong dengan bulu miring. Udang defrost, tuangkan air mendidih yang tajam dan biarkan selama satu menit. Kemudian buang dalam saringan dan biarkan mengering.
Campurkan semua bahan yang disiapkan dalam wadah yang dalam, tambahkan setengah dari biji delima, bumbui dengan mayones dan campurkan.
Kami memindahkan isi mangkuk ke dalam mangkuk salad, menghiasinya dengan udang, biji delima dan ranting sayuran segar.
Salad meriah sederhana untuk Tahun Baru dengan tongkat kepiting dan nanas
Bahan-bahan:
- Crab sticks - 240 g;
- nanas kalengan - 220 g;
- mentimun segar - 220 g;
- Kubis Peking - 175 g;
- mayones - secukupnya;
- bulu bawang hijau - secukupnya;
- lada hitam segar - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kubis Peking dicincang ringan dengan pisau tajam, ketimun dan kepiting yang dikupas dipotong-potong, nanas kalengan dengan balok-balok kecil, dan bawang hijau dengan bulu miring.
Kami meletakkan semua komponen salad yang sudah disiapkan dalam mangkuk, mengisinya dengan mayones, mencicipinya dengan garam dan mencampurnya.
Sebelum disajikan, mari masukkan salad ke dalam mangkuk meriah yang sesuai dan hiasi.