Diet dengan batu oksalat

Oksalat, atau garam asam oksalat, ada di tubuh seseorang. Sementara itu, konsentrasi zat-zat ini telah jelas batas-batas yang digambarkan, sehingga kelebihan dari kandungan normal oksalat hampir selalu menunjukkan gangguan sistem kemih dan dalam beberapa kasus dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.

Secara praktis tidak mungkin untuk mengurangi konsentrasi garam asam oksalat. Namun demikian, dalam kekuatan pekerja medis dan pasien sendiri, untuk mencegah peningkatan lebih lanjut dan menghentikan proses penghancuran yang telah dimulai. Perawatan gangguan ini harus komprehensif, dan peran terpenting di dalamnya adalah nutrisi yang tepat.

Seseorang yang didiagnosis dengan batu ginjal oksalat harus mengikuti diet ketat yang akan membantu mereka larut dan mencegah kerusakan ginjal lebih lanjut. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda bagaimana pasien harus makan, dan makanan apa yang dilarang untuknya.

Aturan untuk diet dengan batu ginjal oksalat

Aturan nutrisi untuk penyakit ini adalah sebagai berikut:

1. Anda harus minum setidaknya 2,5 liter cairan setiap hari. Dalam hal ini, preferensi harus diberikan pada air murni. Minum sebaiknya sebelum makan siang, karena sejumlah besar cairan yang masuk ke tubuh pada malam dan malam hari, berkontribusi pada pembentukan edema dan kejengkelan dari keparahan situasi.
2. Semua produk dengan konsentrasi asam oksalat tinggi harus dikeluarkan dari diet.
3. Jumlah garam yang datang dengan makanan harus dibatasi seminimal mungkin.
4. Pasir gula juga harus dibatasi - jumlahnya tidak boleh melebihi 25 gram per hari.
5. Karena peningkatan konsentrasi garam asam oksalat selalu disertai dengan kelebihan kalsium dalam tubuh manusia, diet dengan batu ginjal oksalat harus mencakup jumlah minimum makanan yang kaya mineral ini.
6. Marinade, makanan kaleng, minuman beralkohol dan makanan yang terlalu pedas harus dikeluarkan dari diet sepenuhnya.
7. Makanan harus disajikan dalam 5 kali makanan. Dalam hal ini, Anda perlu makan dalam porsi kecil.
8. Nilai kalori harian dari diet seorang pasien dewasa harus dari urutan 2800-3000 kkal.

Versi perkiraan menu diet untuk batu ginjal oksalat

Ransum harian untuk penyakit ini dapat dibuat secara independen, dengan mempertimbangkan semua rekomendasi di atas atau gunakan untuk opsi siap pakai yang dikembangkan oleh ahli diet profesional. Secara khusus, menu untuk satu hari di hadapan concrements di ginjal dapat terlihat seperti ini:

• sarapan - salad apel, pir, aprikot dan buah persik, sebagian kecil bubur herculean dalam susu dengan tambahan buah segar dan secangkir teh longgar;
• makan siang - daging rebus tanpa lemak dan segelas jus apel;
• makan siang - satu porsi sup sayuran vegetarian dengan satu sendok makan krim asam, sepotong roti, segelas kolak;
• camilan tengah pagi - sebagian kecil vinaigrette, keju cottage 9% lemak, kefir mug;
• makan malam - pasta dengan ayam, salad sayuran, misalnya, kubis Cina dan wortel, secangkir jeli buatan sendiri.

Fitur nutrisi sesuai dengan jenis batu ginjal

Batu ginjal terjadi bukan hanya karena meningkatnya konsentrasi garam asam oksalat, tetapi juga karena alasan lain. Jadi, jika pembentukan concrements adalah karena peningkatan simultan dalam indikator ini dan garam dari asam urat, mereka mengatakan bahwa pasien memiliki batu oksalat urat. Jika dalam tubuh pasien konsentrasi garam kalsium asam fosfat juga meningkat, batu-batu di ginjal disebut oksalat fosfat. Dalam kedua kasus ini, nutrisi terapeutik dapat memiliki karakteristik tertentu.

Jadi, di hadapan batu urat oksalat dalam diet, dianjurkan untuk memasukkan buah jeruk. Selain itu, berguna untuk menambahkan lemon dalam teh, dan di antara sarapan, makan siang dan makan malam, minum jus jeruk segar. Pada gilirannya, mengamati diet dengan batu oksalat oksalat di ginjal harus mencoba untuk membatasi penggunaan susu dan produk susu.