Keajaiban lain yang datang kepada kami dari Cina - kubis pak-choi (bok-choi). Budaya yang bersahaja, bermanfaat, bergizi dan sekaligus rendah kalori ini dibedakan oleh kecambah dan perawatan sederhana yang luar biasa, yang berkatinya itu dibudidayakan di banyak bagian dunia. Tanaman yang stabil dapat diperoleh tanpa investasi khusus dari sarana, waktu dan usaha. Bagaimana menanam kubis ini di situs Anda dan seperti apa bentuknya?
Kubis bungkus-choy - deskripsi
Meskipun dia adalah kerabat dekat kubis putih yang biasa kita gunakan, paket kubis Peking tidak membentuk kepala dan lebih mirip salad hijau. Ini mengacu pada tanaman yang berumur genjah - 30 hari setelah tanam, itu sepenuhnya matang. Dalam iklim Asia yang hangat, ia bisa tumbuh beberapa kali dalam satu musim. Di band tengah, jika diinginkan, Anda bisa mendapatkan hingga dua tanaman. Di rumah kaca yang dipanaskan, pak-choi kubis bisa tumbuh sepanjang tahun.
Daya tarik utama Pak-Choi adalah manfaatnya yang sangat besar bagi kesehatan manusia. Daun kubis mengandung konsentrasi tinggi asam amino, vitamin, terutama vitamin C, dan senyawa mineral bermanfaat lainnya yang memiliki efek menguntungkan pada kesehatan, kesejahteraan dan berkontribusi pada perpanjangan keremajaan tubuh. Gunakan sebagai makanan bisa dalam bentuk aditif untuk berbagai salad dan sebagai lauk untuk ikan dan daging.
Pak-choi - varietas
Pak-choi kubis Cina semakin populer di wilayah kami, dan jika Anda juga ingin mencoba mengembangkannya di situs Anda, sangat penting untuk mengetahui jenis apa yang cocok untuk membudidayakannya di iklim kami. Ada beberapa varietas tanaman yang paling sukses. Varietas awal:
- "Alyonushka";
- "Vesnyanka";
- "Golub";
- "Coral".
Varietas kubis pak-choi yang sedang masak:
- "Menelan";
- "Pava";
- Lebeduška;
- "Yula";
- "Untuk mengenang Popova";
- "Dinginkan";
- "Kejutan Beijing";
- "Empat musim."
Menanam Pak-Choi
Kubis pack-choy memiliki kekhasan budidaya sendiri, berbeda dari yang digunakan dalam budidaya kubis biasa. Perbedaan yang paling menyenangkan adalah kemungkinan menumbuhkannya di tanah yang dibuahi rendah. Secara umum, Pak-choi tidak sesuai dengan komposisi tanah di mana ia tumbuh. Kekhasan lain adalah bahwa kubis Peking pack-choy sangat mentoleransi transplantasi, oleh karena itu lebih baik untuk menaburkannya langsung ke tanah. Dalam sebulan Anda akan dapat memanen panen pertama Anda.
Bagaimana cara menanam kubis pack-choy?
Metode yang paling umum adalah benih. Bagaimana cara menanam sebungkus benih ayam? Hal ini diperlukan untuk menunggu panas yang stabil dan pemanasan tanah, setelah itu, di tempat tidur, awal membuat alur dengan kedalaman hingga 3 cm dengan jarak antara barisan sekitar 30 cm. Setelah disemai, tempat tidur harus ditutup dengan film sampai tunas pertama muncul. Jika Anda menanam bibit dari biji, waktu untuk transplantasi ke tempat pertumbuhan permanen datang dengan munculnya daun kelima di atasnya.
Kapan menanam kubis pack-choy?
Tergantung pada apakah Anda menanam benih langsung di tanah atau menumbuhkan bibit di rumah di rumah kaca, waktu penyemaian sangat bervariasi. Di tanah terbuka, benih dapat ditanam pada awal Juni. Jika Anda masih ingin menanam bibit kubis, benih harus ditanam pada akhir Maret. Menanam Pak-choi dalam kasus ini disertai dengan pemindahan bibit yang sangat hati-hati ke lokasi pertumbuhan permanen, bersama dengan gumpalan tanah karena rendahnya kelangsungan hidup bibit.
Budidaya pap-choy
Budidaya Peking kubis pak-choi adalah kegiatan yang mudah dan agak menarik. Kematangan yang singkat dan perawatan yang sederhana, yang meliputi pengamatan irigasi, pelonggaran dan penyiangan, membuat tanaman ini menjadi tamu yang menyambut di tempat tidur kami. Satu-satunya fitur negatif yang dimiliki kubis dari Cina adalah Pak-choi - kecenderungannya untuk menembak dan mekar dengan sinar matahari meningkat. Karena itu lebih baik menanamnya di awal musim panas. Jika panah sudah terjadi, panah dengan bunga harus dipotong dengan tukang kebun.
Kubis Cina pak-choi - tanah
Pemeliharaan tanah yang rumit tidak diperlukan untuk pembudidayaan Pak-Choi di lahan kubis Cina. Cara terbaik: untuk menggali tanah dari musim gugur, menggabungkan proses ini dengan pengenalan pupuk - organik dan fosfat. Jumlah pupuk tidak boleh melebihi 10 liter per meter persegi tanah. Tidak berlebihan untuk memiliki pengapuran tanah yang mudah. Untuk mempercepat proses pemanasan tempat tidur di musim semi, Anda dapat menutupinya dengan film gelap di awal bulan Maret. Tanah yang dicairkan harus digali lagi dan urea diperkenalkan ke dalamnya.
Kubis pak-choi - penyiraman
Penyiraman budaya ini harus berlimpah dan teratur. Sangat menuangkannya dengan air tidak perlu, tetapi untuk mengeringkan tanah juga tidak diinginkan. Ini adalah irigasi aktif yang sangat penting pada tahap mengikat outlet. Cara menumbuhkan Pak-Choi dalam kondisi terbuka: itu harus disiram hanya selama periode ketidakhadiran berkepanjangan. Tingkat penyiraman adalah 15-20 liter per meter persegi. Untuk irigasi lebih baik menggunakan air hangat.
Peking kubis pack-choy - saus atas
Pemupukan terbaik dari budaya ini adalah penggunaan pupuk mineral dalam proporsi yang tepat, pelanggaran yang mengarah pada memburuknya rasa. Ganti pupuk mineral bisa menjadi abu dalam jumlah 1 cangkir per meter persegi. Saat menanam kubis pak-choi dari biji, gunakan proporsi saus berikut:
- pupuk potash - 20 g per meter persegi;
- Amonium nitrat - 15 g per setiap persegi bumi;
- superfosfat ganda - 20 g per meter persegi.
Kubis pack-choy - penyakit dan hama
Ditanya bagaimana menanam kol pack-choy di negara ini, Anda harus siap untuk melawan penyakit dan hama yang mengklaim bagian tanaman mereka. Hama pak-cho yang paling umum:
- Kutu krusial. Mereka mampu menghancurkan kubis sepenuhnya. Pencegahan penampilan mereka adalah penyiraman tanaman yang sering melonggarkan dan berlimpah - serangga tidak mentolerir kelembaban tinggi. Hasil yang baik adalah taburan daun kubis dengan abu kayu dan infus tembakau. Anda dapat menggunakan obat "Kinmix" dari kutu silangan, yang harus diencerkan dengan air sesuai dengan instruksi terlampir. Semprotkan tempat tidur mereka lebih baik di pagi atau sore hari.
- Siput taman dan siput hujan. Mereka dapat dikumpulkan secara manual atau ditangkap dengan umpan berdasarkan infus beralkohol dan dedak. Hasil yang bagus menunjukkan obat "Rodaks".
- Kubis kapur sirih. Pada tahap pembentukan daun kubis, mereka harus diperiksa secara teratur untuk putih telur kubis dan telur. Mereka berada di belakang daun. Ketika mereka terdeteksi, penghapusan segera semua telur dan kehancuran mereka diperlukan.
Untuk sebagian besar penyakit yang melekat pada tanaman keluarga kubis, kubis bungkus-choy tidak cenderung. Selain itu, ada varietas, terutama tahan terhadap penyakit dan hama. Misalnya, nilai "Gipro F1" tidak bersahaja, tahan terhadap penyakit, hama, dan salju. Secara umum, mengingat kondisi pertumbuhan tanaman ini, sebagian besar masalah yang terkait dengan penyakit dan hama dapat dihindari.