Untuk membantu para ibu rumah tangga di dapur, sejumlah besar peralatan rumah tangga kecil telah dikembangkan: mixer, blender , pemotong sayuran, kneader, multivark , pembuat roti, penggiling listrik dan lain-lain. Tentu saja, sangat nyaman untuk menggunakannya, tetapi terkadang mereka membutuhkan banyak ruang. Selesaikan masalah ini dengan membeli prosesor dapur multifungsi. Apa ini dan bagaimana menggunakannya di artikel ini.
Fungsi prosesor dapur
Selama persiapan makanan, produk diproses dengan berbagai cara. Dalam hal ini dan dapat menggantikan pekerjaan prosesor dapur manusia, karena ia dapat:
- Aduk. Ini sangat nyaman untuk membuat salad yang berbeda, dan, menggunakan nosel khusus, Anda bahkan dapat menguleni adonan.
- Grind. Biji kopi berubah menjadi bubuk, gula menjadi bubuk, dan merica atau bumbu kering menjadi bumbu harum - semua ini dapat dilakukan dengan menekan sebuah tombol.
- Untuk runtuh. Makanan padat yang sulit dipecahkan dengan tangan, seperti: es, cokelat hitam keras atau kacang.
- Untuk memotong. Sayuran dan buah-buahan dapat diubah menjadi sedotan, cincin dan bahkan kubus.
- Beat.
- Peras jusnya.
Untuk melakukan masing-masing fungsi ini dalam prosesor dapur, ada lampiran yang berbeda. Yang paling umum digunakan adalah:
- parutan, biasanya dalam satu set ada beberapa macam;
- pisau untuk menggiling;
- blender;
- corolla;
- pisau disk;
- sebuah disk untuk menguleni adonan;
- pabrik;
- juicer.
Bagaimana cara menggunakan prosesor dapur?
Tidak ada yang rumit dalam hal ini. Pertama Anda harus memilih nozzle yang tepat, yang akan melakukan apa yang Anda inginkan. Kadang-kadang ada baiknya untuk mengadakan test drive sebelum pekerjaan utama, yaitu, untuk bekerja masing-masing, dan kemudian akan jelas apa yang harus dilakukan.
Setelah Anda memasang nosel, isi cangkir yang berisi makanan, tutup dengan tutup dan tekan tombol start. Produsen menyarankan potongan besar untuk dibagi menjadi bagian yang lebih kecil agar tidak membebani mesin perangkat.
Dalam memasak dengan pengolah dapur, ada beberapa rahasia. Sebagai contoh: ketika menggiling daging, perlu untuk membuang semua vena, dan ketika menggiling sayuran, yang akan diletakkan pertama, akan lebih kecil.
Makanan segera setelah memasak harus dikeluarkan dari mangkuk dan semua bagian dicuci. Disarankan juga untuk membilasnya sebelum digunakan.
Bagaimana cara memilih prosesor dapur?
Ketika membeli prosesor dapur, sangat penting untuk memperhatikan parameter berikut:
- karakteristik teknis;
- mangkuk untuk bekerja;
- jumlah fungsi.
Kami akan memberi tahu lebih detail tentang masing-masing.
Karakteristik dasar meliputi: tingkat kebisingan, kelas hemat energi, daya dan sejumlah mode operasi. Perlu dipahami bahwa jika perangkat Anda memiliki sejumlah besar lampiran dan berbagai fungsi, maka kekuatan operasinya harus tinggi, tetapi pada saat yang sama akan dirilis selama power-up
Mangkuk kerja harus terbuat dari bahan yang sangat tahan lama. Dapat berupa baja tahan karat, kaca atau polikarbonat. Sangat baik, ketika kapasitas kerja dapat dipanaskan dan didinginkan, maka tidak perlu menuangkan zat saat memasak.
Anda harus memilih perangkat dengan nozel yang akan Anda gunakan. Lagi pula, fungsi tambahan hanya akan menambah nilai pembelian Anda. Peralatan dapur dengan 1-2 nosel disebut mini-prosesor.
Reputasi yang baik untuk rasio kualitas, desain, dan biaya dinikmati oleh perpaduan dapur dari Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe.