Lausanne terkenal tidak hanya untuk salah satu pemandangan paling menarik di Swiss , tetapi juga restoran yang akan memikat dengan masakannya, interior dan layanan berkualitas tinggi dari setiap pengunjung.
Restaurant de l'Hotel de Ville
Pada 2015, ia diakui sebagai yang terbaik di dunia. Dan bagi mereka yang pertama kali mengunjungi restoran ini, ada perjalanan kecil ke dapur, di mana Anda tidak hanya dapat melihat bagaimana para juru masak bekerja, tetapi juga secara pribadi berkomunikasi dengan bos itu sendiri.
By the way, di lembaga ini ada 7 meja, dan itu terletak di hotel . Adapun dapur, menu terdiri dari 13 hidangan: vegetarian, langoustines dalam berbagai saus, berbagai jenis roti dan sebagainya.
Informasi kontak:
- Alamat: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Swiss
- Telepon: +41 21 634 05 05
- Jam buka: setiap hari dari 9:30 hingga 23:30
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Restoran Michelin di hotel Beau Rivage, salah satu yang terbaik di Swiss . Banyak yang menyebut tempat ini sebagai butik kuliner, sebuah karya seni. By the way, chef-nya adalah satu-satunya wanita di dunia yang memiliki tiga bintang Michelin. Juga restoran terkenal dengan koleksi anggurnya, masakan yang luar biasa. Bar memiliki kesempatan untuk menikmati cerutu dan wiski yang mulia.
Informasi kontak:
- Alamat: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Swiss
- Telepon: +41 21 613 33 39
- Jam buka: Selasa sampai Sabtu, 12: 00-14: 00 dan 19: 00-21: 30
Le Tandem
Ini adalah restoran Sisilia kecil yang nyaman yang terletak di daerah yang tenang di Lausanne dan didekorasi dengan gaya tahun 90-an. Di pintu masuk ke institusi, jabat tangan ramah setiap pengunjung disambut oleh pemilik.
Setiap pencuci mulut disiapkan oleh istri pemilik restoran, dan karena itu orang dapat memastikan bahwa makanan tersebut dipanggang dengan cinta dan perhatian. By the way, ada kemungkinan bahwa pada akhir makan malam, pemilik Le Tandem akan memperlakukan Anda dengan sepotong kue lemon bermerek.
Informasi kontak:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Swiss
- Telepon: +41 21 323 32 04
- Jam kerja: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0,00
Eat Me
Sebuah restoran dengan nama gurih seperti itu tidak bisa tidak memikat wisatawan. Suasana yang hebat, masakan nasional yang lezat, hidangan yang tidak biasa, staf berbicara bahasa Inggris dan Perancis - semuanya sempurna di Eat Me. Tidak berlebihan untuk menambahkan bahwa restoran memiliki area bar di mana Anda dapat menikmati minuman keras olahan.
Informasi kontak:
- Alamat: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Swiss
- Telepon: +41 21 311 76 59
- Jam buka: Selasa-Minggu dari jam 12:30 hingga 1:00
Les Brasseurs
Les Brasseurs di Lausanne adalah restoran tempat pembuatan bir di mana interiornya mengesankan. Jadi, itu tanker tembaga, dan bar panjang, dihiasi dengan kayu. Di menu Anda akan ditawari flammkuchen, cocok untuk bir yang berbeda. Jika Anda ingin mencoba berbagai bir, maka para pelayan akan menawarkan set kecil.
By the way, bir di sini adalah buatan (tidak kurang dari 5 varietas). Ini disajikan baik dalam gelas biasa dan termos. Bahwa habitues dari pendirian ini merekomendasikan untuk mencoba pendatang baru, jadi itu tart flambe dan tartar.
Informasi kontak:
- Alamat: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Swiss
- Telepon: +41 21 351 14 24
- Jam buka: Senin hingga Minggu dari jam 11:00 hingga 0:30