Ada beberapa orang yang tersisa yang belum pernah mencoba sushi atau roti gulung . Beberapa orang tidak menyukai mereka, tetapi seseorang tetap dalam ekstasi yang tak terlukiskan. Anda dapat mencicipi hidangan eksotis ini di restoran masakan tradisional Jepang, memesan rumah, dan mempersiapkan diri.
Di restoran, masakan Jepang digunakan untuk sushi warna standar untuk negara ini - merah, hitam dan putih, serta kombinasinya. Kadang-kadang Anda dapat menemukan hidangan yang terbuat dari tanah liat panggang tanpa glasir dari bunga krem dan coklat alami.
Ketika memesan melalui telepon, Anda akan dibawa satu set sushi dan roti gulung dalam piring plastik sekali pakai - itu sangat nyaman dan murah. Tetapi jika Anda menjadi sushi yang garing, Anda harus mendapatkan seperangkat hidangan yang diperlukan untuk sushi.
Tentu saja, Anda dapat makan sushi dari piring biasa, menggunakan garpu, tetapi mengikuti hukum Jepang, makanan seharusnya tidak hanya memberikan kejenuhan, tetapi juga kenikmatan estetika, yaitu bagaimana hidangan disajikan sangat penting.
Peralatan untuk sushi and rolls
Sebagai aturan, sushi disajikan di atas piring keramik besar yang dilapisi glasir berwarna. Piring untuk sushi, yang disebut sashimizara, bisa berbentuk oval atau persegi panjang dengan ujung bulat. By the way, perhatikan bahwa orang Jepang, mencoba untuk melewati sudut tajam, memotong mereka dalam segala hal - piring di bawah sushi untuk kesaksian itu.
Tetapi untuk mengisi gulungan meja harus membeli tamaki-dai - tempat berdiri khusus dari kayu pada kaki kecil.
Selain hidangan utama di atas meja, harus selalu ada Hashioki - dudukan untuk tongkat. Tentu saja, Anda dapat melakukannya tanpa itu, tetapi itu akan memberikan kelengkapan pada gambar dan rasa Jepang yang khas.
Meskipun sumpit untuk sushi (hasi) dan bukan piring, mereka masih perlu disebutkan. Karena ada sushi dan roti guling dengan garpu, Anda harus melakukannya dengan sumpit. Dan bagi mereka yang tidak tahu cara menggunakannya, ada pendidikan khusus. Mereka memiliki ujung plastik yang tidak memungkinkan sumpit bergerak terpisah saat makan.
| | |
Di set piring untuk sushi and rolls adalah sauceboat - seyuzaru. Mereka perlu membeli beberapa, karena saus berbeda. Selain itu, Anda akan membutuhkan sepotong piring atau sashimi bun - sebanyak ada yang hadir di pesta sushi.
| | |
Hidangan kecil untuk sushi ini cukup untuk mengatur liburan kecil Jepang di rumah. Sebagai aturan, kit dijual di set untuk dua orang, dan oleh karena itu masuk akal untuk membeli semua barang per potong.
| | | |
| | | |
| | | |
