Jika Anda belum pernah mendengar tanaman yang tidak biasa ini, maka kita segera sajikan untuk perhatian Anda stroberi bayam, juga dikenal sebagai bayam-raspberry, mulberry atau zhminda biasa. Tempat kelahiran tanaman liar eksotis ini adalah Afrika utara, Eropa selatan dan Mediterania.
Sudah lama, bayam-raspberry populer dan diminati di Belanda , ia tumbuh terutama sebagai selada hijau yang berguna. Dan baru-baru ini rawa multilevel mulai bergerak dengan tenang ke kebun dapur kami. Sehubungan dengan ini, sejumlah kesalahpahaman yang terkait dengan tanaman ini juga muncul. Beberapa penduduk musim panas yakin bahwa ini adalah hibrida bayam barat yang baru, baik dengan stroberi, atau dengan raspberry. Ini tidak begitu, untuk dua buah terakhir zhminda tidak ada hubungannya. Tapi bayam benar-benar kerabat botani yang jauh.
Deskripsi dan Manfaat Tanaman
Tumbuhan ini adalah budidaya sayuran tahunan, yang membentuk semak kecil hingga setinggi setengah meter. Bayam-raspberry tumbuh cukup aktif dan dalam waktu singkat membentuk daun tombak tajam berwarna hijau atau hijau muda dan buah beri merah kecil, yang dalam penampilan dan benar-benar mengingatkan sedikit stroberi atau raspberry.
Bayam stroberi hijau memiliki banyak khasiat yang berguna. Itu karena daun yang ditanam di tempat pertama. Pertama-tama, sayuran bayam-raspberry adalah gudang besi. Tidak ada budaya sayuran lain yang dapat bersaing dengan zhmid dalam kategori ini. Selain itu, sayuran hijau kaya akan vitamin grup B, C, E, A, mengandung banyak zat, protein, dan elemen yang berguna. Makan bayam stroberi hijau dapat dimakan mentah, dalam salad, atau sebagai bahan dalam sup atau hidangan daging. Daun dapat dibekukan, dikeringkan, diasinkan atau diasinkan untuk digunakan sepanjang tahun.
Berry bayam-raspberry juga dapat dimakan. Namun, meskipun penampilan mereka yang menarik, mereka hampir hambar. Gunakan mereka sebagai makanan, mereka dapat digunakan sebagai jus atau sebagai bahan untuk selai. Berries dari bayam stroberi membantu menormalkan hemoglobin. Dan berkat warna merah jenuh yang cerah, buah-buahan dapat digunakan sebagai warna makanan alami.
Aturan untuk menanam dan merawat raspberry bayam
Tanaman ini tidak berprinsip dan dapat secara aktif berkembang di hampir semua tanah. Namun, untuk mendapatkan panen yang kaya, lebih baik menanamnya di tanah yang subur dengan jumlah air yang cukup. Apakah itu ditanam di sisi yang teduh atau cerah juga tidak memainkan peran besar dalam pengembangan bayam stroberi. Penafsiran yang tidak jelas dari zhminda yang tumbuh memungkinkan Anda untuk secara mandiri memilih di kebun Anda tempat untuk budaya sayuran eksotis ini.
Benih dapat ditanam langsung ke tanah terbuka segera setelah salju meleleh dan dengan cara pembibitan. Pilihan terakhir direkomendasikan bagi mereka yang ingin mendapatkan panen awal -
Menanam dan merawat bayam stroberi mudah dan tanpa masalah. Kualitas penting dalam pertumbuhan di wilayah utara adalah ketahanan beku tanaman. Dia akan dengan tenang menanggung salju musim semi ke -8 ° C, dan juga akan berhibernasi di bawah naungan yang kering.
Selama pengembangan bayam stroberi aktif harus secara teratur disiangi dan disiram. Pupuk tanaman dapat amonium nitrat dan saus organik atas. Bayam tidak mentolerir cuaca panas dan kering tidak terlalu baik, oleh karena itu dalam periode seperti itu lebih sering dan berlimpah disiram dengan air.