Untuk mengatakan bahwa anglo besi cor - selama berabad-abad, tidak akan berlebihan, karena bahkan dengan penggunaan yang paling aktif dapat bertahan 300 tahun atau lebih. Hal ini disebabkan karakteristik kinerja tinggi dari besi cor itu sendiri - tahan terhadap suhu tinggi, tidak menimbulkan korosi, tidak takut perubahan suhu.
Jika Anda menghargai daya tahan dan siap untuk berinvestasi dalam jumlah tertentu ini, angina besi cor adalah pilihan Anda. Selain faktor Q-nya, besi cor dan semua produk darinya memiliki kualitas positif lainnya.
Memilih anglo besi cor untuk memberi
Real gourmets memilih besi sebagai bahan untuk anglo mereka. Produk yang dibentuk memiliki ketebalan dinding sekitar 8 mm. Tentu saja, biayanya sangat mahal, tetapi sebagai imbalannya Anda akan mendapatkan kualitas tanpa kompromi yang akan memiliki waktu untuk menyenangkan bukan hanya Anda, tetapi juga anak-anak dan cucu Anda.
Segera setelah Anda memiliki pertanyaan - mana anglo lebih baik dari besi cor atau baja, kejarlah! Jelas, besi cor dan hanya besi cor! Dinding baja cepat terbakar dan seluruh produk kehilangan penampilan dan fungsinya setelah 2-3 tahun. Dinding baja tipis tidak menyimpan panas yang begitu baik, dan makanan di dalamnya tidak bisa begitu juicy dan enak seperti seharusnya.
Besi tuang dengan output panas kolosalnya lebih ekonomis dan lebih bijaksana, karena Anda akan punya waktu untuk memasak lebih banyak kebab shish dengan konsumsi kayu dan batu bara yang setara. Suhu yang disuntikkan ke dalam anglo besi cor menghasilkan kerak yang keras pada permukaan daging atau produk olahan lainnya, sehingga jus tidak bisa bocor keluar, tetapi tetap di dalam dan mendidih, mengukus makanan. Dan sekarang bayangkan rasa hidangan semacam itu! The anglo baja tidak tahu caranya.
Selain ketebalan dinding, ketika membeli anglo besi cor, Anda perlu mempertimbangkan ini: jarak dari bagian atas dinding ke bagian bawah anglo harus lebih dari 15 cm. Indikator ini menjamin kualitas memasak tanpa pembakaran dan arang.
Juga, peti mati dengan kelopak layak mendapat perhatian: di dalamnya makanan dipersiapkan dengan sempurna dan direndam dalam proses dengan aroma asap.
Hal lain yang harus diperhitungkan ketika membeli cast iron anglo: mereka datang tidak hanya dari bara dan kayu bakar, tetapi juga gas dan listrik. Saat membeli gas anglo, periksa kompatibilitasnya dengan peralatan gas Anda yang ada. Di mana lebih nyaman, tentu saja, untuk memasak di aerogrill, tetapi dalam hal ini siap untuk pengeluaran listrik yang signifikan.
Panci besi cor dengan atap
Selain semua keunggulan di atas, produk-produk ini memiliki kemampuan untuk melindungi makanan dan memasak dari paparan terhadap pengendapan atmosfer. Bayangkan situasinya ketika teman-teman dan kerabat Anda berkumpul di dacha, semua perusahaan hangat ini mengharapkan shish kebab yang lezat, dan tiba-tiba Anda terkejar oleh cuaca buruk dalam bentuk hujan. Semalam dengan atap tidak akan merusak momen meriah dan akan memungkinkan untuk terus memasak dengan nyaman.
Dan di musim dingin, kita sering ingin membuat api dan memasak makanan dengan arang di oven barbekyu besi tuang. Salju akan tetap terbaring dan terakumulasi
Compact dan cast iron braziers mobile
Jika Anda memerlukan barbekyu kecil, Anda selalu dapat memilihnya dari berbagai macam produk yang ditawarkan di pasar modern. Dimensi dan bentuk produk sangat berbeda, jadi Anda pasti akan menemukan anglo Anda yang sempurna.
Sangat nyaman adalah panggangan barbekyu, yang dapat dipindahkan di sekitar lokasi tergantung pada situasi - di tempat teduh, lebih dekat ke pemandian atau gazebo . Mereka juga dilengkapi dengan kait, sehingga peralatan yang diperlukan dalam bentuk tusuk sate, pinset, penjepit, selalu di tangan.