Tradisi dan seni minum teh, menurut data historis, berasal dari Cina kuno. Dan hari ini lebih dari separuh penghuni planet kita lebih suka minum teh. Ada sejumlah besar jenis teh - hijau, hitam, buah.
Masing-masing memiliki cara memasak dan makan sendiri.
Teko teh adalah atribut penting dari upacara minum teh. Teko diciptakan sekitar waktu ketika orang mulai menggunakan teh. Telah diketahui bahwa teh yang diseduh dengan tidak benar secara langsung kehilangan rasa dan kualitas aromatiknya, sehingga dari zaman kuno seni menyeduh teh diwariskan dari generasi ke generasi. Namun, fashion dan banyak faktor lain telah membuat perubahan dalam proses pembuatan bir dan minum teh. Seiring waktu, bir itu sendiri dimodifikasi.Menurut data historis, ceret pertama terbuat dari tanah liat biasa. Sekitar di abad 12 dan 14, teh diseduh dalam ceret yang terbuat dari logam. Yang paling mahal dan indah adalah teko emas dan perak. Lebih dekat ke abad ke-15, logam menggantikan keramik - pot keramik mulai membuat bentuk yang aneh dan tidak biasa.
Sejak zaman kuno, tanah liat merah dianggap sebagai bahan terbaik untuk poci teh. Orang Cina kuno percaya bahwa teh, yang diseduh dengan poci teh seperti itu, memiliki khasiat obat.
Untuk saat ini, Anda dapat membeli teko dari toko mana pun. Teko modern terbuat dari berbagai macam bahan, untuk setiap selera dan dompet. Mari kita memikirkan jenis-jenis brewery yang paling populer.
Teko Kaca
Teko yang terbuat dari kaca adalah yang paling populer. Glass
Teko keramik
Teko keramik tidak kalah populer dibandingkan teko kaca. Teko seperti ini dianggap yang paling dapat diandalkan, karena mereka dapat menahan suhu tinggi dengan sempurna.
Porselen dan teko faience
Porselen dan gerabah dianggap sebagai bahan tradisional untuk pembuatan bir. Teko yang terbuat dari porselen sangat cepat memanas dan mempertahankan suhu tinggi untuk waktu yang lama. Karena kualitas ini, bir porselen dianggap yang terbaik untuk infus teh penuh. Banyak model gerabah dari porselen dan faience dianggap barang antik dan bernilai tinggi.
Teko metalik
Model pembuatan bir yang terbuat dari logam cukup sering ditemukan di pasar komoditas modern. Harus diingat bahwa permukaan bagian dalam teko logam harus ditutup dengan lapisan pelindung khusus, jika tidak, logam dapat berinteraksi dengan partikel teh dan membentuk racun, yang tidak aman bagi kesehatan manusia. Salah satu model yang populer adalah teko logam dengan saringan dan piston (bir dengan tekan). Ketel seperti itu mampu mengeluarkan hampir semua zat yang dikandungnya.
Ketika memilih teko teh, Anda harus mempertimbangkan tidak hanya bahan dari mana itu dibuat, tetapi banyak faktor lainnya:
- Untuk keluarga besar, solusi terbaik adalah membeli teko dengan volume setidaknya satu liter. Untuk satu atau dua orang teko kecil cocok;
- Nozzle brewer harus mengarah ke atas. Hanya dalam hal ini, teh panas tidak akan tumpah melewati cangkir;
- Tutup teko harus dilengkapi dengan fixer khusus, yang tidak akan membiarkannya jatuh saat bir dimiringkan.