Fenugreek - tanaman menakjubkan dari famili legum, yang digunakan sebagai bumbu dan memiliki pasokan nutrisi dan vitamin yang dapat berfungsi sebagai obat mujarab untuk banyak penyakit. Fenugreek memiliki nama lain, seperti shamballa, chaman, jerami Yunani, dll. Ia bertindak sebagai salah satu unsur dari kari dan hop-suneli.
Sifat terapeutik dari fenugreek
Fenugreek memiliki biji yang rata, sifat yang berguna sebagian besar terkonsentrasi di dalamnya. Dari sudut pandang komposisi biokimia, biji fenugreek mengandung banyak senyawa berharga bagi manusia, yaitu:
- vitamin A, B1, B2, C dan B9;
- zat mukosa;
- zat pahit;
- flavonoid;
- pitosterol;
- saponin;
- tanin;
- asam lemak jenuh dan tidak jenuh;
- rutin;
- asam nikotinat ;
- magnesium;
- besi;
- fosfor;
- potassium;
- seng;
- selenium, dll.
Seperti komposisi vitamin-mineral yang kaya menentukan peran fenugreek dalam memperkuat tubuh. Fenugreek digunakan sebagai tonik, restoratif, anti-inflamasi, antipiretik, ekspektoran, restoratif, hormonal.
Aplikasi fenugreek
Dengan penyakit catarrhal, batuk, biji fenugreek digunakan untuk menurunkan suhu dan sebagai ekspektoran. Rebusan fenugreek mengencerkan lendir saat batuk dan berkontribusi pada kepergiannya.
Fenugreek mengandung sejumlah besar antioksidan, karena yang secara positif mempengaruhi pembuluh darah, memperkuat dinding mereka, menormalkan tekanan darah. Selain itu, fenugreek mengandung zat besi, sehingga digunakan untuk mengobati anemia dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Fenugreek memiliki efek yang baik pada sistem pencernaan, itu bukan untuk apa-apa bahwa bijinya digunakan dalam berbagai bumbu. Selain fakta bahwa bumbu ini meningkatkan nafsu makan dan merangsang kelenjar pencernaan, mereka juga memiliki efek menguntungkan pada usus, memiliki efek membungkus. Fenugreek digunakan sebagai sarana memurnikan tubuh racun dan racun.
Fenugreek adalah afrodisiak alami nyata. Peran besar dimainkan oleh fenugreek untuk wanita. Ini mengandung zat diosgenin, yang berfungsi sebagai hormon estrogen. Penggunaan fenugreek memungkinkan Anda untuk menyamakan latar belakang hormon selama menopause. Biji fenugreek juga digunakan untuk menstruasi yang menyakitkan untuk meredakan kejang.
Fenugreek untuk laktasi digunakan bahkan di zaman Mesir Kuno. Di sana ia digunakan untuk memfasilitasi persalinan dan stimulasi persalinan.
Efek anti-inflamasi dan penyembuhan memungkinkan penggunaan fenugreek untuk mengobati luka, termasuk pustular, lecet, goresan, bisul. Dalam hal ini, fenugreek digunakan secara eksternal dalam bentuk lotion.
Bagaimana cara menggunakan fenugreek dalam perawatan?
Pengobatan fenugreek adalah persiapan benih infus, kaldu, rempah-rempah, lotion dan kompres.
- Untuk pemberian oral, buat infus atau rebusan fenugreek. Untuk melakukan ini, ambil satu sendok teh biji dan isi dengan segelas air mendidih. Kaldu disaring setelah istirahat 20 menit dan dikonsumsi di dalam.
- Untuk penggunaan eksternal perlu mempersiapkan bubur dari biji, yang kemudian akan diterapkan pada lotion atau perban. Untuk melakukan ini, satu sendok teh biji cincang diisi dengan segelas air dan kenakan api. Di sana dimasak sampai mengental dengan keadaan bubur.
- Teh fenugreek sangat populer di Eropa dan negara lain. Ia mampu menormalkan pencernaan dan membantu beradaptasi dengan cepat kepada wisatawan untuk makanan asing dari negara lain.
Kontraindikasi penggunaan fenugreek
Efek hormonal dan tonik dari fenugreek melarangnya selama kehamilan. Juga, jangan menyalahgunakan fenugreek dengan penyakit tiroid. Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda memiliki kondisi medis kronis.