Musim panas - bukan hanya saat liburan, tetapi juga tingginya keracunan makanan pada anak-anak. Agar tidak merusak liburan keluarga, orang harus mematuhi sejumlah aturan sederhana. Pertimbangkan mengapa keracunan makanan pada anak, gejala dan pengobatan patologi dapat terjadi.
Keracunan Makanan - Penyebab
Sebuah kompleks gejala patologis yang terkait dengan penggunaan makanan atau cairan berkualitas rendah, terjadi di kiddies lebih sering daripada pada orang dewasa. Untuk melindungi anak Anda dari masalah kesehatan, penting untuk memahami, karena apa yang mengembangkan keracunan makanan pada anak. Faktor kausal dibagi menjadi tiga kelompok utama:
- Agen penular - bakteri, virus, mikroorganisme protozoa.
- Keracunan zat yang terkandung dalam makanan sayuran yang dikonsumsi, daging hewan - misalnya, dalam jamur yang tidak bisa dimakan, buah, ikan, moluska.
- Zat beracun kimia adalah senyawa beracun yang masuk ke produk makanan bila diperlakukan dengan pestisida dan sejenisnya.
Jika penyimpanan yang tidak tepat (tidak sesuai dengan kisaran suhu, umur simpan, aturan pengemasan, dll.) Dan penanganan yang tidak tepat (mencuci, persiapan dalam kondisi yang tidak bersih, tidak memperhatikan teknik memasak, dll.), Produk yang ditularkan melalui makanan dapat dengan cepat memperbanyak patogen. Dalam hal ini, tidak selalu dengan penglihatan, bau, rasa bisa dicurigai salah. Masuk ke tubuh anak-anak dalam jumlah tertentu, patogen memprovokasi keracunan makanan pada anak dengan gejala-gejala khas dan kebutuhan akan perawatan yang mendesak.
Gejala keracunan makanan pada anak-anak
Keracunan makanan pada anak yang gejala dan pengobatannya sedikit berbeda dengan pasien dewasa sering terjadi dalam dua tahap: laten dan periode gambaran klinis yang berkembang. Pada mulanya, ketika zat beracun mulai memasuki aliran darah, Anda dapat melihat sedikit kelemahan, malaise, perubahan perilaku, peningkatan keringat pada anak.
Kemudian ikuti tanda-tanda keracunan makanan pada anak-anak, tahap yang sesuai dari penetrasi penuh racun dan patogen ke dalam darah sebelum mereka dikeluarkan dari tubuh. Yang utama adalah:
- mual;
- muntah ;
- nyeri di perut;
- kembung;
- diare;
- blansing kulit;
- peningkatan suhu tubuh;
- sakit kepala;
- mulut kering.
Berapa banyak anak yang keracunan makanan?
Fakta bahwa keracunan makanan memanifestasikan dirinya pada pasien kecil tergantung pada beberapa faktor: usia, jumlah dan jenis makanan yang dimakan, jenis agen penyebab infeksi atau toksin, karakteristik individu. Seringkali, dari saat makan dengan makanan yang tidak sesuai dengan munculnya tanda-tanda pertama yang mengkhawatirkan, dibutuhkan waktu setengah jam hingga dua hari, kadang-kadang lebih.
Perlu dicatat bahwa hidangan yang sama pada orang dewasa tidak dapat menyebabkan patologi, tk. Sistem kekebalan yang matang merespon lebih efektif terhadap patogen. Pada anak-anak, bagaimanapun, kerentanan terhadap keracunan lebih tinggi karena faktor usia seperti itu:
- penyerapan cepat racun dari mukosa mulut, saluran pencernaan karena sirkulasi darah aktif dan metabolisme dalam organ;
- penurunan keasaman lambung;
- generasi enzim yang tidak mencukupi untuk netralisasi dan eliminasi racun;
- kemampuan filtrasi rendah dari ginjal.
Apa yang harus dilakukan saat keracunan makanan pada seorang anak?
Keracunan makanan pada anak dengan suhu, terutama di atas 37,5 ° C, membutuhkan perawatan medis profesional yang mendesak. Selain itu, meninggalkan anak-anak untuk perawatan di rumah tanpa berkonsultasi dengan dokter tidak dapat diterima jika:
- sumber keracunan - jamur , tanaman beracun;
- karena muntah terus menerus, anak tidak bisa mengambil cairan;
- usia bayi kurang dari 3 tahun;
- Gejala bertahan selama lebih dari dua hari tanpa perbaikan;
- dalam kotoran atau muntahan, ada unsur darah;
- tidak ada ekskresi urin selama 6 jam atau lebih;
- jika gejala menguning pada kulit, ruam, penglihatan kabur, bicara cadel;
- Manifestasi serupa ada pada orang lain dari anggota keluarga.
Pertolongan pertama untuk keracunan makanan pada anak
Orangtua yang cermat diminta untuk memiliki informasi tentang apa yang diberikan kepada anak-anak selama keracunan makanan, bantuan apa yang dapat diberikan sebelum dokter tiba, agar tidak membuang waktu yang berharga. Keracunan makanan pada anak, gejala dan pengobatan yang telah menerima reaksi yang cukup tepat waktu dari kerabat, berakhir dengan aman, pemulihan penuh.
Tindakan dengan munculnya manifestasi yang mengkhawatirkan pertama harus sebagai berikut:
- Jika setelah makan makanan telah berlalu tidak lebih dari dua jam dan di antara gejala-gejala keracunan tidak ada muntah, Anda harus menyebutnya secara artifisial (untuk ini anak perlu minum sekitar dua gelas air atau susu pada suhu kamar, kemudian tekan pada akar lidah dengan jari atau sendok).
- Minum anak secara aktif - sering, tetapi dalam porsi kecil.
- Beri anak sorben dalam dosis yang berhubungan dengan usia (arang aktif, Enterosgel, Polisorb, Polyphepan, batu bara Putih atau yang lain).
Anak perlu memastikan ketenangan penuh, datangnya udara segar. Jika bayi muntah, Anda harus meletakkannya di sisinya sebelum pergi ke ambulans dan terus-menerus memantau bahwa massa yang keluar tidak menghalangi saluran udara dan bayi tidak mati lemas. Di bawah kontrol, Anda perlu menjaga suhu tubuh. Berikan obat penghilang rasa sakit atau obat lain, selain di atas, itu tidak mungkin.
Minum harus diberikan setiap 5-10 menit untuk 1-5 teguk. Cairan untuk ini harus sesuai dengan suhu tubuh bayi sebanyak mungkin agar cepat berasimilasi. Idealnya gunakan larutan rehidrasi (Regidron, Oralit, Hydrolit, dll.), Tetapi dalam hal ini anak harus menawarkan minuman apa pun yang ia mau minum (air, kolak, uzvar, jus encer, teh manis yang lemah, dll.).
Keracunan makanan pada anak - apa yang harus diobati?
Tugas orang tua termasuk organisasi pertolongan pertama yang benar, maka keracunan makanan pada anak harus diperlakukan secara profesional. Setelah mencari tahu alasan dan menetapkan gambaran lengkap tentang patologi, obat ini atau itu untuk keracunan makanan untuk anak-anak ditentukan. Ketika keracunan makanan didiagnosis, hal-hal berikut mungkin disarankan:
- antibiotik (furazolidone, phthalazole);
- antispasmodik (No-shpa, Spazmol);
- obat anti-inflamasi non-steroid (Parasetamol, Ibuprofen);
- antiemetik (Motilac, Cerucal);
- obat antidiare (Attapulgite, Loperamide);
- probiotik , prebiotik (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Diet untuk keracunan makanan pada anak-anak
Ketika keracunan makanan dimulai, muntah pada anak berfungsi sebagai mekanisme perlindungan untuk menghilangkan zat berbahaya. Untuk memuat sistem gastrointestinal dengan makanan selama periode ini (beberapa jam berikutnya, hari) seharusnya tidak, dan tidak mungkin bahwa anak itu sendiri akan ingin makan ketika dia menderita gejala seperti itu. Pengecualian adalah bayi yang menerima ASI .
Apa yang bisa kamu makan saat makanan meracuni seorang anak?
Banyak orang tua tertarik pada apakah mungkin memberi makan anak dengan keracunan makanan. Telah dikatakan bahwa pada awal perkembangan keracunan tubuh, ketika mencoba untuk memurnikan dirinya dari senyawa beracun, tidak ada yang direkomendasikan. Menyusui dapat disusui, tetapi lebih jarang dan mengurangi porsi dua kali. Maka semuanya tergantung pada keadaan anak. Sebagai aturan, jika bayi itu sendiri meminta makanan, ini menunjukkan perbaikan, dan kemudian Anda dapat memberikan makanan ringan.
Apa yang bisa kamu makan setelah keracunan makanan pada anak itu?
Diet setelah keracunan makanan untuk anak-anak diperlukan untuk mengembalikan fungsi sistem pencernaan dan mengisi nutrisi. Porsi harus dikurangi, makanan lembut. Tolaklah dari makanan berlemak, digoreng, dipanggang, susu, manisan, sayuran mentah, dan buah-buahan. Disarankan untuk digunakan pada hari-hari pertama setelah keracunan, ketika gejala akut akan mereda:
- bubur mukus di atas air;
- kentang tumbuk sup ;
- daging rebus cincang;
- produk susu fermentasi;
- sayuran rebus.
Keracunan makanan pada anak-anak dan pencegahannya
Untuk mencegah keracunan makanan, disarankan agar Anda mengikuti aturan berikut:
- Cuci bersih sayuran, buah, jamu, buah beri.
- Perawatan panas yang berlebihan dari daging, ikan, telur, keju cottage, susu.
- Jangan berikan jamur bayi.
- Minum air mendidih atau botol.
- Cuci tangan setelah toilet, kembali dari jalan, sebelum makan dan masak.
- Simpan produk dalam kondisi yang sesuai, pantau umur simpan.