Ibu rumah tangga modern digunakan untuk memasak berbagai teknik. Ini bisa menjadi kompor gas dan listrik, oven, multivarker atau aerogrill . Tetapi yang jauh lebih populer adalah oven microwave, yang tersedia di hampir setiap dapur.
Tapi, seperti diketahui, bukan untuk semua hidangan microwave.
Apa jenis peralatan yang dibutuhkan untuk oven microwave?
Mari kita cari tahu jenis hidangan apa yang bisa Anda masak di microwave:
- Cangkir dan piring porselen sangat cocok untuk digunakan dalam oven microwave. Satu-satunya pengecualian adalah piring dengan penyemprotan logam, misalnya, dengan ornamen berlapis emas. Kehadiran logam dalam oven microwave, bahkan dalam bentuk ini, dapat menyebabkan lengkung dan bahkan ledakan.
- Gelas juga cocok untuk microwave. Selain itu, kaca yang melewati gelombang mikro lebih baik daripada bahan lain, yang berarti piring Anda akan lebih cepat panas dan lebih efisien. Idealnya, kaca harus dikeraskan, atau bisa juga keramik kaca. Tapi piring kristal di oven microwave tidak boleh ditempatkan.
- Keramik, tanah liat, faience dapat digunakan dalam oven microwave hanya dengan kondisi bahwa peralatan yang terbuat dari bahan-bahan ini benar-benar ditutupi dengan glasir di atasnya. Pada piring dan cangkir seperti itu seharusnya tidak retak, keripik.
- Sangat menarik bahwa bahkan piring plastik dapat dimasukkan ke dalam oven. Tapi plastik ini harus tahan panas, menahan panas hingga 140 ° C. Sebagai aturan, ada tanda yang sesuai di microwave cookware.
- Cocok untuk oven microwave dan peralatan yang terbuat dari karton khusus dengan lapisan tahan panas , perkamen (kertas berminyak), selang penggorengan dan foil khusus untuk microwave . Bentuk aluminium sekali pakai dapat digunakan, tetapi dengan peringatan: hanya dengan tutupnya dilepaskan, dan buang piring tersebut jauh dari dinding internal oven.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
