Produsen peralatan dapur rumah tangga tidak bosan membuat ibu rumah tangga senang dengan perangkat fungsional praktis yang sangat memudahkan kehidupan rumah. Perangkat tersebut termasuk aerogril - gadget dapur yang terdiri dari bola kaca bundar, penutup volumetrik, di mana elemen pemanas dengan kipas dibangun. Prinsip operasi perangkat ini sudah jelas: elemen pemanas menciptakan suhu yang diperlukan untuk memasak, dan kipas menyediakan produk yang terletak di panci untuk aerogrill, meniup seragam. Unit ini memiliki banyak fungsi , dengan bantuannya Anda tidak hanya dapat memasak daging panggang juicy, tetapi juga merebus makanan, membakar, memasak, dan bahkan mensterilkan.
Namun, seringkali ibu rumah tangga yang tidak memiliki pengalaman yang cukup dalam menggunakan aerogrill menyulitkan untuk menyiapkan beberapa hidangan: produk bawah basah, waktu memasak meningkat. Terkadang alasannya adalah salah memilih piring untuk aerogrill, jadi masalah ini harus didekati dengan hati-hati.
Pilih piring dengan benar
Tentu saja, aerogril - ini bukan oven microwave, jadi persyaratan untuk hidangan tidak begitu sulit. Karena dalam kebanyakan model suhu maksimum bisa mencapai 280 derajat, bahan dari mana piring dibuat harus tahan panas, yaitu, plastik dan kayu tidak cocok. Dari jenis hidangan apa yang akan Anda gunakan untuk memasak dalam aerogrill, cita rasa hidangan juga tergantung. Produk yang sama, dimasak dalam masakan yang berbeda, akan memiliki perbedaan rasa. Misalnya, kentang dalam wadah kaca dengan dinding tipis akan berubah menjadi panggang, dengan kerak, dan dalam pot tanah liat - harum, "mendekam".
Salah satu kriteria utama dalam pemilihan hidangan adalah ketebalan dindingnya. Semakin tipis mereka, semakin cepat dan lebih seragam makanan disiapkan. Jadi, wadah kaca berdinding tebal untuk microwave oven untuk aerogrill tidak cocok, karena memasak makanan di dalamnya membutuhkan banyak waktu. Tapi kaca tahan panas dan tipis (bahkan kaleng biasa!) Adalah solusi yang sangat baik. Selain itu, ada pot dan pot kaca yang dijual hari ini, jadi tidak akan ada masalah dengan pemilihan.
Dan apa hidangan lain, selain gelas, cocok untuk aerogril? Apa saja, yang terbuat dari bahan dengan sifat-sifat panas-melakukan yang tinggi. Dapat berupa stainless steel, aluminium, silikon.
Bentuk dan ukuran
Parameter penting lainnya adalah volume hidangan. Jadi, dalam dua pot 250 milimeter Anda akan menyiapkan makanan lebih cepat daripada dalam satu 500 milimeter. Itu sebabnya cobalah untuk mendapatkan kapasitas yang lebih kecil, bahkan yang batch, dalam jumlah seperti itu yang bisa masuk ke dalam perangkat. Jika tidak ada batasan waktu, dan keluarga besar, maka mangkuk kaca ideal untuk aerogrill akan ideal, tetapi diameternya harus setidaknya 2-3 cm lebih kecil dari diameter bola lampu. Faktanya adalah bahwa udara panas, yang bersirkulasi melalui bola aerogrill, membutuhkan setidaknya beberapa ruang kosong, jika tidak, makanan akan disiapkan tidak merata.
Hal-hal sepele yang menyenangkan
Model modern aerogrills biasanya dilengkapi dengan berbagai aksesori fungsional. Berkat sisipan untuk menggoreng cepat, memperbesar lingkaran, daftar nama, tusuk sate, pemanggang, stylist, dan stylist untuk aerogrill, hidangan Anda tidak hanya akan terasa enak, tetapi juga membangkitkan selera.
Jangan lupa tentang aksesori penting seperti itu, sebagai forsep. Ini tidak hanya nyaman, tetapi juga aman, karena bohlam aerogrill sangat panas selama operasi, dan tang akan menyelamatkan Anda dari luka bakar. Selain itu, penggunaan forseps lebih higienis.