Casserole curd klasik - resep

Kami menawarkan Anda beberapa resep sederhana untuk persiapan casserole dadih klasik. Kelezatan seperti ini sangat cocok sebagai sarapan atau camilan hangat selama hari kerja.

Resep untuk casserole dadih klasik di oven

Bahan-bahan:

• keju cottage - 500 g;
• telur - 3 buah;
• gula kecil - 3 sdm. sendok;
• manga - 2 sdm. sendok;
• Vanillin - secukupnya;
• soda - cubit;
• krim asam rendah lemak - 2 sdm. sendok;
• cuka;
• mentega.

Persiapan

Jadi, mari kita lihat resep klasik untuk casserole dadih dengan manga. Keju cottage digosok dengan gula, buang mangga dan tambahkan krim asam. Telur mengalahkan adonan, kami memasukkan vanillin dan cuka cuka secukupnya. Dengan lembut tuangkan telur ke dalam massa dadih dan aduk rata. Sekarang biarkan campuran selama 5 menit. Bentuknya ditutupi dengan kertas roti, dilumuri dengan minyak, ditaburi mangga dan menyebar adonan keju cottage. Kami mengirimkan benda kerja ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan mencatat selama 45 menit hingga bagian atasnya berwarna coklat. Kemudian dengan hati-hati mengambil casserole, dinginkan dan sajikan dengan krim asam, selai, madu atau saus berry.

Resep untuk casserole dadih klasik

Bahan-bahan:

• keju cottage - 500 g;
• susu - 225 ml;
• semolina - 50 g;
• gula - 15 g;
• kuning telur - 1 pc.

Persiapan

Pertama kita menyalakan oven dan memanaskannya hingga suhu 200 derajat. Sementara itu, kami menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk melakukan ini, ambil keju cottage, gosok melalui saringan, tuangkan susu dan tambahkan kuning telur. Benar-benar mencampur semuanya, buang mangga dan gula secukupnya. Bentuk untuk memanggang dioleskan dengan mentega, oleskan massa dadih dan tingkatkan dengan pisau basah. Kami mengirim panci ke oven dan memasak casserole selama sekitar 35 menit.

Resep klasik untuk casserole keju cottage dalam multivariat

Bahan-bahan:

• keju cottage - 600 g;
• manga - 3 sdm. sendok;
• telur - 3 buah;
• gula - 6 sdm. sendok;
• kismis - secukupnya.

Persiapan

Jadi, kismis dicuci, tersiram air panas dengan air mendidih dan dibiarkan sebentar. Keju cottage kami masukkan ke dalam mangkuk lebar, tuangkan gula dan gosok dengan garpu. Kemudian tambahkan telur, taburi semolina dan gula. Aduk dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, kocok dengan mixer, sampai Anda mendapatkan konsistensi yang luar biasa. Kami menyebarkan adonan keju cottage ke dalam mangkuk multivarka, yang sebelumnya diolesi dengan mentega. Sekarang kita membuang kismis yang bengkak, campurkan semuanya dengan sekop dan tingkatkan bagian atas. Tutup perangkat dengan penutup, masukkan program "Baking" di layar dan tunggu sinyal siap.

Resep untuk casserole dadih klasik, seperti di masa kecil

Bahan-bahan:

• keju cottage - 500 g;
• soda makanan - 1 sendok teh;
• telur - 3 buah;
• semolina - 5 sdm. sendok;
• gula - 3 sdm. sendok;
• kismis ringan - 150 g;
• garam kecil - cubit;
• margarin - untuk melumasi cetakan;
• remah roti - 50 g.

Persiapan

Keju cottage dilewatkan melalui penggiling daging, dan kita memisahkan protein dengan rapi dari kuning telur dan menggosoknya dengan gula. Setelah ini kami tambahkan ke mereka keju cottage, kami membuang soda, semolina dan kismis. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih sampai terbentuk busa yang tajam. Oven dipanaskan hingga 180 derajat, dan bentuknya diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan remah roti. Ketika oven memanas dengan baik, masukkan dengan hati-hati ke dalam protein keju cottage dan tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan, sejajar dengan spatula. Panggang kelezatan 45 menit, lalu periksa kesiapan dengan tusuk gigi. Kami menyajikan casserole hangat dengan selai, krim asam atau susu kental. Karena protein kocok terpisah, ternyata menjadi luar biasa lapang dan hanya meleleh di mulut.