Pisau itu mungkin alat dapur yang paling penting dan perlu. Tanpa itu, bukan salah satu proses pengolahan produk primer. Itulah mengapa sangat penting bahwa pisau tidak hanya berkualitas, nyaman dan tahan lama. Anda harus merawat pisau. Bagaimana caranya? Ini sangat sederhana: mencuci dan melemahkan secara teratur. Dengan paragraf pertama semuanya jelas - tidak ada yang akan menggunakan pisau kotor. Namun mengasah pisau lebih serius. Bukan kemampuan semua orang untuk mengatasinya, meskipun prosedur kesedaran tampak luar. Untuk memfasilitasi kehidupan para ibu rumah tangga, banyak perangkat dan perangkat telah dikembangkan yang membantu mengembalikan ketajaman pisau yang hilang dengan sedikit usaha. Ini tentang salah satu perangkat ini - sebuah elektronozhetochke - kita akan bicara dalam artikel ini.
Bagaimana cara memilih pisau?
Sebelum memilih pisau, pikirkan tujuan yang Anda rencanakan untuk membeli produk ini. Tampaknya pertanyaannya adalah elementer - mengasah pisau. Namun jangan lupa bahwa pisau bisa dibuat dari berbagai bahan, dari berbagai bentuk. Pikirkan tentang berapa banyak pisau yang Anda miliki, seberapa sering Anda menggunakannya dan seberapa sering Anda harus merusaknya.
Kebanyakan pisau listrik otomatis modern bersifat universal - cocok untuk berbagai jenis pisau. Tetapi ada juga perangkat yang sangat khusus, misalnya pisau listrik untuk pisau keramik . Pastikan untuk menentukan pisau mana yang cocok untuk pisau sebelum membelinya.
Sangat sering dalam pisau adalah fungsi tambahan, seperti mengasah pisau gunting dan obeng, serta pisau bergelombang.
Ketika memilih model, pastikan untuk mempertimbangkan ukurannya - area dasar dan tinggi. Jadi Anda dapat menghindari kesesakan di dapur dan mengacaukan permukaan kerja dengan peralatan yang tidak perlu.
Bagaimana cara mengasah pisau dengan pisau?
Dalam pisau listrik, sesuai namanya, proses mengasah pisau dilakukan menggunakan penggerak listrik. Pengguna hanya membutuhkan hal terkecil - pilih jenis konektor pisau yang tepat, masukkan benda tajam di sana dan beberapa kali pegang permukaan pisau (gunting) di sepanjang batu gerinda yang terletak di konektor.
Dalam bentuk umum, algoritme berfungsi sebagai berikut:
- Pertama-tama, perlu untuk menempatkan pin elektronik pada permukaan yang kering dan mengubah perangkat ke stopkontak dengan tegangan 220V.
- Tentukan jenis konektor pisau yang tepat.
- Maka Anda perlu menekan tombol yang memulai perangkat. Pada kebanyakan model, ukurannya cukup besar dan disorot dalam warna kontras.
- Sambil menahan tombol, geser pisau ke depan dan belakang beberapa kali. Asah mata pisau utama, pegang pisau sejajar dengan lantai. Ketika mengasah ujung pisau, sedikit naikkan gagang pisau ke atas (sehingga permukaan pemotongan pisau berjalan sejajar dengan lantai).
- Setelah menyelesaikan penajaman, Anda harus memegang sisi permukaan pisau di atas piring kayu atau plastik. Ini akan menghapus microarray, yang kadang-kadang terbentuk selama proses penggilingan.
- Kemudian pisau harus dicuci dan dikeringkan secara menyeluruh, setelah itu sepenuhnya siap untuk digunakan.
Untuk mempertajam obeng, Anda perlu menyalakan perangkat di jaringan, tekan tombol start dan masukkan obeng ke lubang yang sesuai. Tergantung pada model pisau, algoritma operasi mungkin sedikit berbeda.
Dengan bantuan pisau tajam Anda memotong produk yang diperlukan dengan mudah, tanpa ketegangan, dan membuat kusam membuat Anda gugup dan berusaha ekstra, dan akibatnya, pisau itu terpeleset atau patah, dan Anda terluka. Penggunaan pisau secara teratur membantu Anda mempertahankan ketajaman pisau untuk waktu yang lama dan membuat bekerja dengan mereka tidak hanya lebih nyaman, tetapi juga lebih aman.