Kulkas adalah bagian integral dari dapur modern. Desain dan pembuatnya bisa apa saja, karena dalam hal ini konten jauh lebih penting daripada formulir. Kulkas inilah yang Anda percaya akan keamanan produk dan makanan siap saji Anda, minuman favorit dan makanan penutup, buah-buahan dan sayuran. Oleh karena itu, mempertahankan rezim suhu yang benar di dalam bilik adalah sangat penting, Anda tidak bisa hanya memperpanjang pelestarian produk, tetapi juga mengurangi biaya listrik jika Anda tahu suhu yang diatur di dalam lemari es.
Menyesuaikan suhu di kulkas
Hampir setiap model modern memiliki pengatur suhu kulkas. Ini dirancang agar Anda dapat mengatur rezim suhu yang lebih cocok untuk produk Anda. Perlu diingat bahwa suhu kompartemen kulkas tidak boleh jatuh di bawah 0 ° C, suhu yang disarankan dalam lemari es adalah 2-3 ° C.
Suhu yang benar dalam lemari es tidak hanya menjaga kesegaran produk lebih lama, tetapi juga mengurangi konsumsi energi. Dengan demikian, Anda telah menyimpan produk dan jumlah kecil untuk konsumsi listrik. Harap dicatat bahwa model mahal dapat dilengkapi dengan regulator untuk beberapa tingkat ruang pendingin, dan unit sederhana dilengkapi dengan hanya satu pengatur yang mengendalikan suhu. Tetapi bahkan satu pengatur pun memungkinkan Anda menciptakan suhu yang berbeda di rak, karena udara hangat naik ke atas, yang berarti di rak paling atas akan sedikit lebih hangat daripada di bawah.
Suhu operasi di kulkas
Ketika membeli kulkas baru, coba beberapa hari pertama untuk tidak memuatnya dengan produk. Tergantung pada pabrikan dan modelnya, suhu ideal dapat bervariasi, jadi lebih baik untuk awalnya + 5 ° C dan melihat apa yang akan terjadi dengan produk. Jika mereka dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan, maka turunkan suhu beberapa derajat. Dalam kasus munculnya es pada isi kulkas, perlu, sebaliknya, untuk menambahkan sedikit panas.
Untuk operasi yang benar, hindari pembukaan pintu yang berkepanjangan dan berlebihan dan pastikan bahwa pintu tertutup rapat. Jumlah paling sedikit panas eksternal yang masuk ke volume yang didinginkan akan memperpanjang masa pakai unit dan memberikan rezim temperatur yang diperlukan. Untuk alasan yang sama, tidak disarankan untuk memasukkan makanan panas ke lemari es, tunggu hingga hidangan yang baru disiapkan didinginkan di atas kompor atau masukkan ke dalam baskom air dingin jika Anda ingin mempercepat pendinginan.
Suhu di kompartemen freezer kulkas
Terlepas dari apakah Anda memiliki kompartemen terpisah untuk menyimpan makanan beku atau freezer kecil yang terletak di dalam lemari es di belakang pintu yang tipis, perhatikan bahwa dalam volume yang bermanfaat ini suhu harus di bawah 0 ° C.
Model modern dapat menjaga suhu dalam freezer hingga -30 ° C. Tentu saja, pengaturan nilai maksimum sepenuhnya opsional. Untuk penyimpanan makanan beku jangka panjang, 20-25 ° C di bawah nol. Perlu dicatat bahwa aktivitas mikroba berhenti pada -18 ° C, dan untuk sebagian besar isi freezer suhu ini cukup.
Suhu optimal dalam kompartemen kulkas akan menjamin penyimpanan produk jangka panjang, menghemat energi dan penggunaan unit yang nyaman.