Menyimpan sayuran segar untuk waktu tertentu adalah tugas yang mendesak baik bagi penduduk musim panas yang aktif dan warga biasa. Dalam kondisi modern untuk memecahkan masalah ini, bantu perangkat seperti kotak atau wadah untuk sayuran. Mereka datang dalam berbagai jenis dan bentuk tergantung pada tujuan.
Perbedaan paling penting adalah umur simpan: atas dasar ini, bedakan kotak untuk penyimpanan pendek dan transportasi dan wadah untuk penyimpanan sayuran yang lebih lama. Yang pertama, sebagai aturan, tidak memiliki penutup, tetapi mereka dilengkapi dengan lubang untuk ventilasi. Ini adalah kotak yang terbuat dari plastik , kayu, karton bergelombang.
Adapun wadah untuk penyimpanan musiman sayuran, mereka adalah penyimpanan mini, yang ditempatkan di loggia, balkon kaca atau pantry. Mari kita cari tahu apa wadah ini.
Wadah untuk menyimpan sayuran - fitur
Jenis kemasan ini memiliki kelebihannya, yang mendidih ke bawah sebagai berikut:
- kontainer untuk penyimpanan jangka panjang di balkon atau ruang bawah tanah memiliki dinding berinsulasi, yang karena itu mereka memiliki efek termos;
- dapat memiliki fungsi mempertahankan suhu yang diinginkan secara konstan;
- dalam wadah semacam itu, sayuran disimpan sampai panen berikutnya.
Tetapi ada kekurangan untuk kontainer seperti itu:
- biaya akuisisi mereka, kadang-kadang sangat signifikan;
- semakin luas wadahnya, semakin banyak ruang kosong yang dibutuhkan;
- Jika sayuran tahun lalu terinfeksi dengan infeksi, itu bisa tinggal di wadah dan merusak tanaman berikutnya.
Sekarang mari kita bicara tentang jenis-jenis wadah semacam itu. Mereka berbeda dalam beberapa parameter.
Bahan produksi - wadah untuk menyimpan sayuran dapat berupa plastik, kayu atau logam. Plastiknya aman, tidak beracun, tahan kisaran suhu yang lebar, dan wadah plastik itu sendiri sering dilengkapi dengan pegangan yang nyaman. Kotak kayu biasanya diperkuat dengan sisipan logam untuk kekuatan yang lebih besar, mereka lebih berat dan jarang digunakan di apartemen. Sebuah wadah logam untuk sayuran paling sering dilengkapi dengan sistem termoregulasi, ini adalah salah satu opsi termahal.
Akomodasi - ada tangki yang dirancang untuk balkon, dapur dan bahkan dapur. Jadi, wadah untuk sayuran di dapur dapat terlihat seperti kotak terpisah atau menjadi bagian dari furnitur yang ada di dalamnya. Jika Anda menggunakan sistem penyimpanan bawaan, harap perhatikan bahwa dalam wadah semacam itu pasti ada bagian bawah yang berlubang dan palet. Ini juga sangat nyaman jika dimungkinkan untuk mengatur ulang partisi internal, mengubah nilai setiap wadah.