Penggunaan makanan berkualitas rendah, ketidakpatuhan pada norma kebersihan dan pengolahan makanan, piring dengan bahan kimia beracun mengancam kesehatan dan kehidupan. Alasan ini hampir selalu menyebabkan keracunan makanan - gejala dan pengobatan kondisi patologis ini tergantung pada berbagai faktor memprovokasi (infeksi atau racun). Juga, lamanya tinggal produk di dalam sistem pencernaan, keadaan kekebalan dan ketahanan organisme adalah penting.
Apa saja gejala keracunan makanan?
Gambaran klinis yang khas dari penyakit yang digambarkan sulit untuk membingungkan dengan sesuatu yang lain:
- mual terus-menerus dan sering muntah;
- mengantuk;
- peningkatan berkeringat;
- menggigil;
- bangku longgar;
- pusing dan sakit kepala;
- salivasi intens;
- dorongan tidak produktif untuk muntah;
- peningkatan suhu tubuh;
- sindrom nyeri akut pada epigastrium;
- gangguan sistem saraf pusat;
- perut kembung.
Ketika makanan berlemak diracuni, ada gejala tambahan dalam bentuk gravitasi di bawah tulang rusuk kanan bawah, kepahitan di mulut , kotoran empedu dalam muntahan, kelemahan kuat dan kelesuan.
Manifestasi ini terjadi dalam 24 jam pertama setelah menerima makanan berkualitas rendah. Biasanya, intoksikasi ini menerima terapi di rumah, hanya dalam kasus yang jarang, bantuan medis diperlukan:
- penyebab keracunan - jamur beracun, tanaman, bahan kimia;
- hipertermia, berlangsung lebih dari 36 jam;
- Diare dengan kotoran darah atau terlalu sering (lebih dari 10 kali sehari);
- muntah terus menerus;
- kelemahan sampai kehilangan kesadaran ;
- tidak ada perbaikan setelah 2-3 hari setelah keracunan.
Rawat inap wajib bagi wanita hamil, anak-anak dan orang tua.
Perawatan darurat untuk keracunan makanan
Langkah-langkah utama untuk mendeteksi gejala patologi:
- Bilas lambung. Minum sekitar 500 ml air matang, Anda bisa membuat larutan garam, soda, atau menambahkan sedikit kalium permanganat. Ulangi prosedur sebelum muntah dengan cairan bersih.
- Istirahat di tempat tidur. Setelah membersihkan perut sebaiknya berbaring, jika perlu - berlindung dengan selimut hangat, dan cobalah untuk beristirahat.
- Penghapusan racun. Senyawa beracun mengikat dengan baik dan dieliminasi dari tubuh dengan mengambil sorben (Enterosgel, Polypefan, Aktoksil, Polisorb, Karbon Aktif).
- Pemulihan keseimbangan garam dan air. Dengan diare dan muntah, tubuh kehilangan sejumlah besar cairan dan elemen yang diperlukan, yang harus diperbaiki. Untuk melakukan ini, solusi rehidrasi, misalnya, Regidron, cocok.
- Menghilangkan gejala keracunan. Sesuai permintaan, pemberian antispasmodik (Papaverin, No-Shpa) dan antipiretik dengan efek anti-inflamasi (Parasetamol, Ibuklin) diizinkan.
Perawatan lebih lanjut setelah keracunan makanan
Setelah meningkatkan keadaan kesehatan dan keadaan umum tubuh harus melanjutkan terapi:
- Kelaparan. Untuk meringankan saluran pencernaan, seseorang harus menahan diri dari mengambil makanan apa pun dalam 24 jam pertama pengobatan.
- Kelanjutan detoksifikasi dan terapi restoratif. Disarankan untuk meminum enterosorben dan persiapan rehidrasi selama 2-4 hari.
- Kepatuhan dengan diet yang lembut. Pada hari kedua Anda diizinkan masuk ke dalam bubur mutan dan kaldu sayuran di menu. Kembali ke diet normal dilakukan dalam 2-3 minggu.
- Pemulihan mikroflora. Selama pemulihan, penting untuk memperbaiki biocenosis usus. Obat-obatan yang cocok dengan lakto dan bifidobacteria - Lineks, Bionorm, Bifiform, Entererozermina.
Ketika mengobati keracunan dengan makanan berlemak, perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa fungsi hati, sehingga perlu untuk menjalani kursus hepatoprotectors, obat-obatan tanaman, dan fosfolipid esensial (Hepabene, Essentiale) akan membantu.