Keracunan makanan adalah penyakit akut, perkembangan yang terkait dengan makan makanan yang terkontaminasi dengan patogen atau racun mereka, serta terkontaminasi dengan zat lain yang berasal dari non-mikroba atau mengandung bahan beracun. Keracunan makanan pada orang dewasa membutuhkan perawatan segera, yang harus dimulai dengan gejala dan tanda pertama, karena dalam banyak kasus, patologi dapat mengancam kehidupan pasien.
Gejala keracunan makanan pada orang dewasa
Manifestasi keracunan bisa berbeda, tergantung pada banyak faktor:
- jenis dan kuantitas produk yang dimakan;
- jenis patogen atau racun;
- kondisi umum tubuh, dll.
Sebagai aturan, tanda-tanda pertama diamati setelah beberapa jam setelah penggunaan produk racun. Pada saat yang sama, perkembangan penyakit dapat berbahaya tidak hanya bagi pasien itu sendiri, tetapi juga bagi orang-orang di sekitarnya, jika keracunan disebabkan oleh faktor-faktor infeksi. Oleh karena itu, jika mungkin, pasien dengan gejala keracunan harus diisolasi, dan ketika membantu mereka untuk mematuhi langkah-langkah keamanan.
Jadi, dalam banyak kasus, gambaran klinis keracunan makanan terdiri dari gejala berikut:
- peningkatan suhu tubuh (suhu selama keracunan makanan pada orang dewasa tidak selalu naik atau sedikit meningkat);
- nyeri di perut, lebih sering akut, kram;
- mual;
- muntah (tunggal, ganda);
- peningkatan air liur;
- tinja cair sering, sering mengandung sisa-sisa makanan yang tidak tercerna, lendir, dan darah.
- sakit di kepala;
- kelemahan yang kuat.
Dalam kasus yang parah, pasien mungkin mengalami:
- gangguan penglihatan;
- kelemahan otot atau nyeri;
- halusinasi;
- koma;
- paresis;
- kelumpuhan;
- kondisi pingsan, dll.
Pertolongan pertama untuk keracunan makanan
Hal pertama yang harus dilakukan saat gejala awal keracunan makanan, - mencuci perut . Dengan tingkat keracunan yang mudah, prosedur ini, yang memungkinkan Anda untuk menyingkirkan zat beracun di perut, adalah salah satu tindakan medis utama di rumah. Disarankan untuk menahannya sejauh mungkin sebelum kedatangan ambulans, jika korban sadar. Untuk lavage lambung:
- Minum setidaknya setengah liter cairan (bukan air, tetapi larutan lemah kalium permanganat atau soda).
- Dengan menggunakan spatula, sendok atau jari, tekan ke bawah pada akar lidah untuk munculnya refleks muntah.
- Ulangi tindakan ini sampai air pencuci bersih muncul dari perut.
- Setelah membersihkan perut untuk mencegah dehidrasi sebaiknya dikonsumsi lebih cair - dimurnikan atau air mineral (basa tanpa gas), teh tanpa pemanis, kolak buah kering, kaldu rebus, dll.
Obat-obatan untuk keracunan makanan pada orang dewasa
Untuk menghilangkan keracunan dan penghilangan racun yang cepat dari tubuh selama keracunan makanan pada orang dewasa, obat-obatan dari kelompok sorben direkomendasikan:
- Karbon aktif;
- Sorbeks;
- Enterosgel;
- Atoxyl, dll.
Obat-obatan semacam itu juga dapat diresepkan:
- larutan rehidrasi - untuk mengkompensasi kehilangan cairan yang berhubungan dengan tinja dan muntah yang sering (Regidron, Reosolan, Hydrovit, dll.);
- antispasmodik (No-shpa, Drotaverin, dll.);
- agen antidiare (Loperamide, Imodium, Uzara, dll.);
- antibiotik atau antiseptik usus - dalam sifat menular keracunan (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix, dll.);
- probiotik (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor, dll.).
Harus dipahami bahwa tidak hanya obat-obatan yang membantu menyingkirkan efek keracunan. Kepatuhan dengan diet khusus adalah yang paling penting.