Diet nutrisi yang tepat tentu termasuk bumbu menggelitik, yang termasuk bawang. Saat menghitung nilai energi total hidangan, Anda tidak boleh mengabaikan kandungan kalori bawang segar atau yang direbus.
Kandungan kalor dari bawang mentah dan direbus
Bawang mentah adalah salah satu sumber vitamin , minyak esensial, dan phytoflavonoid yang paling melimpah, yang diawetkan dengan sempurna untuk waktu yang lama di bawah perlindungan cangkang emas yang menutupi umbi. Kandungan kalor bawang putih mentah konvensional rendah - sekitar 40 kkal per 100 g produk. Karbohidrat dalam porsi seperti itu mengandung sekitar 10 g. Fitur yang menarik dari bawang manis, misalnya, varietas Excibishen, adalah bahwa kandungan kalorinya kurang dari pahit - 30-35 kkal. Dan semua karena mengandung lebih sedikit gula, yang dalam bentuk pahit dimaksudkan untuk melunakkan ketajaman yang tidak perlu.
Kandungan kalor bawang rebus kurang dari segar - 35 kkal per 100 g Dalam bentuk yang dimasak, bawang menyimpan hampir semua zat yang berguna dan lebih mudah dicerna. Namun, meskipun kegunaan bawang rebus, kebanyakan orang lebih suka menggorengnya. Kandungan kalor bawang goreng sudah signifikan - 251 kkal per 100 g, jadi lebih baik tidak menggunakannya untuk nutrisi makanan.
Bawang untuk menurunkan berat badan
Bawang telah lama dianggap sebagai salah satu produk yang paling bermanfaat. Ini membantu menyembuhkan banyak penyakit, karena memiliki sifat antibakteri, anti-inflamasi dan imunostimulasi. Slimming sangat berguna untuk membersihkan dan mempercepat metabolisme bawang, yang harus ditambahkan ke salad dan hidangan panas.
Dokter Amerika, khawatir dengan semakin banyak orang dengan berat badan berlebih , mengembangkan diet khusus berdasarkan sup bawang. Nutrisi dengan hidangan ini memungkinkan Anda untuk hampir tanpa rasa sakit kehilangan 3 hingga 5 kg
Untuk menyiapkan sup bawang, beri 0,5 kg tomat segar atau kalengan, kubis, 1 kg bawang, 300 g seledri, 2-3 cabai manis. Aduk sayuran ke dalam panci dan tuangkan 3 liter air atau kaldu ayam tipis. Untuk meningkatkan rasa, Anda dapat menggunakan rempah-rempah favorit Anda - lada, daun salam, dll. Masak sup sampai siap, sekitar 20-30 menit. Sangat diinginkan untuk menggunakan garam dalam jumlah minimal.
Sup bawang untuk menurunkan berat badan dapat dimakan tanpa batasan - segera setelah Anda lapar. Selain itu, buah segar, sayuran, dan daging ayam (150 g) diperbolehkan dalam jumlah kecil.