Semua orang tahu bahwa musim gugur adalah waktu panen. Tetapi ketika datang ke bisnis, seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman berpikir: kapan tepatnya Anda harus memanen labu ? Sangat penting untuk tidak kehilangan waktu dengan ketentuan: keluarkan sayuran sebelum embun beku, tetapi setelah matang. Jadi, mari kita lihat masalah ini.
Kapan Anda dapat memanen labu varietas yang berbeda?
Jawaban atas pertanyaan, ketika memanen labu di band tengah, cukup samar: dari akhir Agustus hingga awal Oktober. Untuk lebih akurat menentukan waktu panen, Anda perlu tahu jenis labu apa yang tumbuh di kebun Anda. Seperti yang Anda tahu, labu bisa:
- varietas masak awal: Gribovskaya kustovaya, Vesnushka, Golosemyannaya, Mozoleevskaya 49, dan lainnya;
- srednespelymi - Crumb, Winter Sweet, Rusia, Stofuntovaya, Blue Hubbard, Smile, Canteen Winter A-5, dll .;
- pematangan akhir - Baterat, Muscat, Pearl, Vitamin, Teysti Delip, dll.
Penting untuk tidak hanya menentukan varietas, tetapi juga untuk mengetahui tentang karakteristik varietas khusus labu. Sebagai contoh, varietas awal pematangan yang memiliki kulit tipis dan ampas yang berair dihapus mulai dari pertengahan Agustus. Mereka dikonsumsi selama 1-2 bulan, karena labu pematangan awal tidak disimpan untuk waktu yang lama.
Tetapi varietas yang sedang masak matang sekitar 4 bulan setelah tanam (untuk lebih tepat, dari 110 hingga 120 hari). Waktu panen mereka adalah pada bulan September. Mereka disimpan agak lebih lama dari yang awal.
Sedangkan untuk labu yang terlambat, mereka membutuhkan sedikit lebih banyak waktu untuk mematangkan (dari 120 hingga 200 hari). Sebagai aturan, mereka dibersihkan pada akhir September, dan buah-buahan sering dihapus matang. Mereka sempurna "mencapai" selama beberapa bulan, dan varietas yang matang akhir dapat bertahan untuk waktu yang lama - sepanjang musim dingin dan bahkan musim semi. Hal utama adalah memiliki waktu untuk mengumpulkan labu sebelum salju pertama sehingga tidak membeku (dalam hal ini tidak akan disimpan). Di daerah selatan, di mana salju datang pada akhir musim gugur, labu dapat ditemukan di tempat tidur sampai bulan November.
Tanda-tanda pematangan labu
Ketika Anda memanen labu, Anda dapat menentukan dengan beberapa tanda eksternal. Jadi, labu dewasa dibedakan:
- tangkai sepenuhnya lignified (warna hijau tangkai adalah tanda pasti bahwa sayuran masih matang dan merobeknya lebih awal);
- lingkaran kering dan daun pucat pucat;
- kulit yang keras dan keras.
Tetapi warna cerah yang indah dari janin tidak selalu merupakan tanda kedewasaannya. Dan sebaliknya: banyak labu yang memiliki daging matang, berair dan indah, memiliki kulit abu-abu polos atau tidak berubah warna sama sekali. Perhatikan tidak hanya jenis buahnya, tetapi juga kerapatan kulit terluarnya: jika awalnya cukup mudah untuk ditembus dengan kuku, maka kulit menjadi lebih padat seiring waktu. Pastikan untuk merobek labu bersama dengan gagang bunga, menyisakan sekitar 4 cm. Ini akan melindungi buah dari penetrasi mikroorganisme dan pembusukan. Selain itu, buah tidak boleh rusak, tanpa penyok, retak dan goresan. Panen harus sangat hati-hati. Gunakan gunting tajam untuk memotong tangkai. Ngomong-ngomong, labu yang dikumpulkan dalam cuaca kering yang kering sebaiknya disimpan. Irigasi harus dihentikan 2 minggu sebelum pengumpulan yang direncanakan.
Sebelum mulai memanen, pastikan Anda dapat memastikan buah dari kondisi penyimpanan labu yang tepat. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk - gudang atau gudang. Idealnya, harus ada rak kayu, ditutupi dengan serbuk gergaji, yang akan menyerap kelembaban berlebih. Buah yang sudah matang dapat segera digunakan untuk memasak atau melestarikan, sisanya harus disimpan sampai tanda-tanda kematangan muncul.