Dada ayam adalah produk makanan yang universal dan berguna, dari mana dimungkinkan untuk menyiapkan berbagai dan hidangan asli. Ini akan sesuai dengan menu bongkar muat, dan untuk makanan berkalori tinggi setiap hari, dan daging yang dimasak semula dapat disajikan bahkan di meja pesta dalam bentuk hidangan utama. Mari kita lihat beberapa resep dengan Anda, cara memasak dada ayam dengan nikmat.
Bagaimana enaknya memasak dada ayam dengan double boiler?
Bahan-bahan:
- bawang putih - 5 dentikel;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- fillet ayam - 4 buah;
- bohlam - 1 buah;
- hazelnut - 45 g;
- keju keras - 60 g;
- jelatang segar - 1 ikat;
- mint segar - 0,5 balok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, bersihkan jelatang secara menyeluruh dengan air hangat, kenakan sarung tangan Anda. Setelah itu, daun jelatang dan daun mint dikeluarkan dari batang dan dipotong besar. Kami mengupas bawang putih muda dari kulit, potong menjadi cincin tipis. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak zaitun dan wesser di dalamnya sampai luchok yang dihaluskan dengan lembut. Kemudian campurkan jelatang, mint, bawang putih, bawang, keju parut, kacang cincang, tuangkan sedikit minyak zaitun dan bumbui dengan rempah-rempah.
Fillet ayam dipotong dan dilipat seperti buku. Selanjutnya, tutupi mereka dengan sebuah film dan pukul dengan ringan. Sekarang kita menggeser fillet ke film, meletakkan isinya, menggulung payudara dengan gulungan dan membungkusnya dengan erat di film. Siapkan hidangan dalam double boiler selama sekitar 30 menit.
Bagaimana cara memasak dada ayam yang lezat di breading kacang?
Bahan-bahan:
- kacang panggang - 0,75 st.;
- roti gandum - 3 potong;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- telur ayam - 4 pcs.;
- fillet ayam - 2 buah;
- rempah-rempah.
Persiapan
Oven dipanaskan hingga 245 derajat. Kami menutup loyang dengan foil dan sedikit melumuri dengan minyak. Dalam food processor, masukkan kacang dan roti ke dalam remah besar, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit minyak zaitun, garam dan lada hitam. Benar-benar mencampur massa. Dalam wadah terpisah, aduk perlahan telur dengan bumbu dan oleskan payudara ke dalam campuran yang dihasilkan. Kemudian kita gulung ke dalam panci dilapisi tepung kacang, taruh di atas loyang dan panggang selama 25 menit.
Bagaimana enaknya memasak dada ayam secara multivariat?
Bahan-bahan:
- rempah-rempah;
- dada ayam - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung.
Persiapan
Dada ayam dicuci, buang kulit dengan hati-hati dan bagi daging menjadi dua bagian. Bawang putih dibersihkan, potong menjadi piring. Kemudian pada masing-masing ayam, kita membuat potongan dan mengisinya dengan bawang putih. Kami menggosoknya dengan bumbu, membungkus payudara dengan foil dan menyebarkannya ke multivark. Pilih mode "Baking" dan masak daging selama 1,5 jam.
Bagaimana enaknya memasak dada ayam diet?
Bahan-bahan:
- pasta tomat - 1 sdm. sendok;
- dada ayam - 300 g;
- apel hijau - 1 buah;
- garam - sejumput;
- minyak sayur;
- lada merah - cubit.
Persiapan
Bagaimana cara memasak payudara diet yang lezat dengan saus manis dan asam? Semuanya cukup sederhana. Jadi, payudara benar-benar dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil. Di penggorengan tuangkan minyak sayur, letakkan daging dan goreng selama 5 menit. Lalu garam, bumbui dengan bumbu, taruh pasta tomat , aduk semuanya dan terus rebus. Saya mencuci apel saya, mengupasnya dari kulitnya, memotong inti dengan hati-hati dan mencabik-cabik sedotan tipis. Jika apel itu asam, taburi dengan gula, oleskan ke dalam wajan, campurkan, tutup dengan tutup dan rebus selama 10 menit. Nah, itu saja, buah berair dan wangi dengan saus manis dan asam dengan apel sudah siap.