Hari ini kami akan membantu diversifikasi menu Anda dan memberi tahu Anda cara memasak sayap dengan saus kecap madu. Hidangan ini dibuat dengan rasa manis dan asam yang sangat mengundang selera dan memiliki aroma yang luar biasa.
Sayap ayam dalam saus kecap madu di oven
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 900 g;
- madu - 35 g;
- saus tomat atau saus tomat - 40 g;
- kecap - 60 ml;
- bubuk lada hitam - 15 g;
- ground red pepper - 7 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Sayap ayam dicuci dan dikeringkan dengan sangat hati-hati dengan serbet kertas atau serbet.
Dalam wadah terpisah kita menghubungkan madu dengan kecap dan saus tomat, tuangkan lada hitam dan merah, jika perlu garam dan campur. Saat menggunakan garam, jangan lupa bahwa kecap asin cukup asin. Kami menggosok sayap ayam yang disiapkan dengan saus siap dan melupakannya selama empat puluh menit.
Sebuah nampan atau bentuk yang cocok dipagari dengan kertas roti atau kertas minyak yang diminyaki dan tersebar di satu lapisan sayap yang diasamkan. Panaskan oven hingga 195 derajat dan letakkan piring di dalamnya selama tiga puluh menit.
Resep untuk sayap dalam saus madu-kedelai dengan bawang putih dalam wajan
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 700 g;
- madu - 70 g;
- pasta tomat - 70 g;
- kecap - 75 ml;
- lemon - 0,5 lembar;
- bawang putih - 2-3 siung;
- tanah lada hitam - secukupnya;
- Bumbu untuk ayam - secukupnya;
- minyak sayur - 120 ml.
Persiapan
Sayap ayam dicuci, dikeringkan dengan baik dan dipotong melalui sambungan.
Taburi cabai dan bumbu untuk ayam dan biarkan selama lima belas menit. Sementara itu, kita membersihkan dan memotong halus bawang putih dan memeras setengah dari jus lemon, yang dicampur dengan kecap, madu cair atau meleleh dan pasta tomat ke homogenitas.
Dalam panci penggorengan, tuangkan minyak sayur, panaskan dengan baik pada suhu tinggi dan goreng dalam porsi kecil dari sayap hingga kemerahan dan keluarkan di atas piring. Kemudian kami membuang bawang putih, menggorengnya sedikit, mengembalikan semua sayap kemerahan ke penggorengan dan menuangkan saus yang disiapkan sebelumnya. Campur seluruhnya, tutup dengan penutup, dan tiup selama dua puluh menit dengan api sedang, pencampuran secara berkala.
Kemerahan, sayap ayam harum sudah siap. Selamat makan!
Sayap dalam saus kecap madu di atas panggangan arang
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 0,5 kg;
- madu - 20 g;
- kecap asin - 35 ml;
- pasta tomat - 20 g;
- lada merah - 5 g;
- bubuk lada hitam - 10 g;
- garam - secukupnya;
- sayuran segar dan sayuran sesuai selera Anda.
Persiapan
Sayap ayam adalah milik saya, kami mengeringkannya dengan serbet kertas atau handuk dan tentukan ke wadah apa pun.
Untuk rendaman, campurkan madu, kecap, pasta tomat, tambahkan cabai merah dan hitam, bumbu untuk ayam, dan rasa garam. Ingat rasa asin dari kecap asin.
Kami mengisi bumbu yang diterima dari sebuah sayap, kami mencampur dan kami mendefinisikan dalam lemari es selama tujuh jam atau untuk malam.
Kami menempatkan sayap ayam yang dipuji di atas panggangan dan menggoreng di atas panggangan, di atas api kecil sampai kekasaran siap dan indah.
Kami menyajikan hidangan siap pakai dengan sayuran dan bumbu segar untuk pilihan dan selera Anda.
Sayap ayam dalam saus kecap madu dengan biji wijen
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 900 g;
- madu - 35 g;
- kecap - 60 ml;
- biji wijen - 65 g;
- bumbu - secukupnya.
Persiapan
Cuci sayap ayam ke dalam mangkuk dan bumbui dengan bumbu, yang diperoleh dengan mencampurkan madu, kecap asin dan bumbu untuk ayam. Tentukan dalam lemari es selama beberapa jam untuk pengawetan.
Nampan atau formulir dilapisi dengan kertas minyak atau kertas roti yang sudah diminyaki dan disebar dengan satu lapis sayap acar. Siapkan hidangan dalam oven yang dipanaskan hingga 195 derajat selama tiga puluh menit. Sepuluh menit sebelum akhir memasak, taburi sayap dengan biji wijen.