Jika Anda menyukai kue buatan sendiri dengan raspberry dan ingin menikmatinya sepanjang tahun, kami akan berbagi dengan Anda resep tentang cara membuat kue dengan raspberry beku.
Kue coklat raspberry dan putih
Pie ini ternyata sangat enak dan lembut, berkat kombinasi raspberi dan coklat putih yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- telur - 2 buah;
- mentega - 200 g;
- gula vanili - sachet;
- gula - ¾ item;
- baking powder - 1 sendok teh;
- soda - ½ sdt (untuk memadamkan);
- garam - sejumput;
- raspberry beku - 200 g;
- coklat putih - 200 g.
Persiapan
Haluskan mentega dengan gula polos dan vanila. Tambahkan telur, garam, baking powder, soda dan tepung terigu. Campur semuanya dengan baik - Anda harus memiliki adonan yang homogen. Kemudian tambahkan setengah dari raspberry ke adonan. Parutan cokelat atau hancur menjadi serpihan kecil.
Membentuk lemak kue dengan mentega, masukkan adonan ke dalamnya, atas setengah kedua raspberry, dan kemudian secara merata mendistribusikan cokelat. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 40 menit hingga matang. Kesediaan untuk memeriksa tusuk gigi ketika adonan tidak menempel padanya - ambil dan coba.
Pai krim asam dari raspberry beku
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- krim asam - 1 butir;
- tepung - 2 item;
- minyak sayur - ½ item;
- gula - 1 butir;
- baking powder - 2 sdt;
- vanilla - 1 sendok teh;
- raspberry beku - 450 g.
Persiapan
Raspberry beku harus dipindahkan ke kulkas sehingga sedikit mencair. Telur dikocok dengan gula, tambahkan ke mereka krim asam, baking powder, vanillin, tepung terigu dan mentega. Campur semuanya dengan baik dan remas adonan yang homogen. Minyak cawan, tuangkan separuh adonan, taruh sebagian besar buah beri, dan tuangkan dengan setengah bagian adonan. Masukkan buah beri yang tersisa di atas, mendorong mereka sedikit ke dalam kue. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirimkan makanan penutup ke dalamnya selama sekitar setengah jam.