Pers Perancis dalam terjemahan secara harfiah berarti "pers Prancis", itu terjadi untuk teh dan kopi. Ini terdiri dari tekan perancis dari bola lampu, terutama kaca, piston dan tutup. Pada piston ada filter yang tidak memungkinkan pengelasan atau bubuk kopi . Teh dan kopi, dimasak dengan alat seperti itu, memiliki rasa dan rasa khusus.
Bagaimana cara memilih pers Prancis?
Pertama-tama, putuskan volume yang diperlukan dari pembuat bir. Jadi, 350 ml cairan adalah sekitar 1,5-2 porsi teh. Berikutnya - perhatikan kualitas memperbaiki bohlam. Sangat diharapkan bahwa pemegang tidak hanya di pangkal bohlam, tetapi juga dari atas. Kemudian kita dapat berbicara tentang fiksasi yang dapat diandalkan.
Pastikan seluruh alat press teko sudah dibongkar untuk dicuci. Lebih baik memilih model dengan bola lampu cadangan, karena bagian ini paling sering rusak. Dan untuk meminimalkan momen tidak menyenangkan ini, perhatikan model dengan kaca tahan panas. Bola lampu tahan panas berkualitas baik dibuat oleh perusahaan Perancis Pyrex.
Adapun pemegangnya, mereka harus terbuat dari baja tahan karat, yang memenuhi persyaratan parameter yang ditetapkan untuk piring.
Bagaimana cara menggunakan pers Prancis?
Memasak teh dalam penggorengan-jenis perancis-tekan sangat nyaman. Rebus air dan diamkan selama setengah menit. Waktu ini diperlukan agar suhu air menjadi optimal untuk pembuatan bir. Selain itu, air mendidih dapat menyebabkan labu memecah.
Bagaimana cara menyeduh teh dengan benar dalam pers Prancis? Yang utama, jangan buru-buru segera mengisi labu dengan daun teh. Pertama lapisi dengan air mendidih dan sedikit didinginkan. Tuangkan air dan hanya kemudian tuangkan daun teh dan tuangkan bagian baru air mendidih. Aduk teh dengan sendok panjang atau stik, lalu tutup labu dengan penutup. Layar filter harus 2 cm dari permukaan air.
Teh harus diinfuskan setidaknya selama tiga menit. Begitu daun teh muncul dari dasar bir, Anda bisa menggunakannya
Dianjurkan untuk menggunakan teh daun besar, dan jika Anda menyukai teh dengan aditif, Anda dapat menggunakan teh campuran siap, tetapi Anda dapat menambahkan bahan-bahan alami sendiri.
Kekuatan asli teh dipilih sesuai selera masing-masing. Sekitar 350 ml Anda perlu meletakkan 2 sendok teh teh. Ketika teh sudah diseduh, penting untuk menurunkan pers ke posisi terendah. Setelah itu Anda bisa menuangkan teh ke cangkir. Minum teh yang enak!