Besi dalam tubuh manusia diperlukan untuk memastikan generasi tingkat hemoglobin yang cukup , yang memberikan oksigen dan zat bermanfaat lainnya ke sel. Besi juga mendukung sistem kekebalan dan bertanggung jawab untuk ketahanannya.
Besi dalam kehamilan
Norma besi dalam kehamilan lebih tinggi daripada cara hidup biasa, dan sekitar dua puluh tujuh miligram per hari. Sedangkan wanita yang tidak hamil membutuhkan delapan belas miligram sehari untuk fungsi normal tubuh. Alasan untuk peningkatan kebutuhan zat besi dijelaskan oleh fakta bahwa pada wanita hamil selama seluruh periode kehamilan volume darah meningkat sebesar lima puluh persen.
Produk kaya zat besi, untuk ibu hamil
Tabel di bawah ini menunjukkan jumlah zat besi dalam produk individu.
| Produk, 100 g | Jumlah besi, mg |
|---|---|
| Hati babi | 19,7 |
| Apel kering | Ke 15 |
| Prune | Ke 13 |
| Aprikot kering | Ke-12 |
| Lentil | Ke-12 |
| Bubuk kakao | 11,7 |
| Hati sapi | 9 |
| Buckwheat | 8 |
| Kuning telur | 5.8 |
| Menghirup oatmeal | 4.3 |
| Kismis | 3 |
| Wortel | 0,8 |
| Granat | 0,78 |
Makan asupan harian zat besi untuk ibu hamil tidak perlu setiap hari.
Kekurangan zat besi selama kehamilan dapat disebabkan oleh fakta bahwa cadangan unsur ini dalam tubuh seorang wanita tidak cukup bahkan sebelum saat pembuahan. Sangat penting untuk makan makanan yang mengandung zat besi selama kehamilan di trimester kedua dan ketiga. Ini memastikan fungsi normal plasenta .
Terlepas dari kenyataan bahwa jumlah terbesar zat besi ada di hati babi, penggunaannya harus dibatasi, karena mengandung tidak aman untuk jumlah vitamin A yang sedang hamil.
Untuk asimilasi yang lebih baik dari besi, produk harus disiapkan dalam piring besi, diinginkan untuk membatasi penggunaan teh dan kopi dan meningkatkan asupan vitamin C, yang meningkatkan proses asimilasi.