Memotong papan diperlukan untuk memasak hampir semua hidangan. Pada mereka kita memotong sayuran dan sayuran, roti dan daging, banyak produk lainnya. Satu papan untuk kebutuhan dapur Anda tidak akan cukup. Pertama, kadang-kadang diperlukan untuk memotong beberapa jenis produk secara bersamaan, terutama jika Anda sedang mempersiapkan pesta besar. Dan kedua, untuk memotong pada permukaan yang sama, produk seperti, misalnya, ikan dan roti, tidak disarankan. Oleh karena itu, banyak yang memperoleh seluruh rangkaian talenan. Kit ini terlihat sangat bagus, karena semua komponen dibuat dalam gaya yang sama. Selain itu, dalam bentuk ini, papan penyimpanan jauh lebih nyaman daripada berbeda dalam format dan ketebalan. Jadi, mari kita cari tahu bagaimana memilih satu set talenan yang bagus.
Apa saja yang ada pada talenan?
Pertama-tama, disarankan untuk memutuskan papan yang Anda butuhkan. Satu set papan yang terbuat dari plastik makanan akan menghiasi dapur apa pun dengan warna-warnanya yang cerah dan akan menjadi asisten yang andal dan praktis. Satu set talenan kaca terlihat lebih elegan, dan bahkan kaca memiliki ketahanan panas dan tahan gores. Potongan-potongan kayu, "klasik genre," digunakan terutama untuk memotong produk kering, seperti roti. Mereka seharusnya tidak memotong ikan atau daging, karena pohon memiliki kemampuan untuk menyerap bau dan kelembaban. Sebuah kebaruan modis - papan terbuat dari keramik dan batu alam - lebih baik digunakan hanya untuk bekerja dengan tes, dan bukan untuk memotong.
Poin terpenting kedua adalah jumlah papan di set. Mereka bisa 2-3, atau mungkin 10. Opsi optimal untuk keluarga rata-rata adalah pembelian satu set talenan dalam jumlah 4 buah, yang biasanya dilengkapi dengan dudukan. Yang terakhir ini sangat nyaman untuk penyimpanan kompak. Sebagai contoh, satu set papan potong di atas stand perusahaan populer "Gipfel" memiliki alas non-slip dan pembagi praktis- "tab" yang membuatnya mudah untuk mengekstrak papan yang diperlukan untuk memotong suatu produk.
Ada pilihan menarik lainnya. Misalnya, Anda dapat membeli papan yang digunakan tidak hanya untuk memotong, tetapi juga untuk menyajikan hidangan seperti pizza, steak atau sandwich. Satu set talenan fleksibel membuatnya mudah untuk menuangkan sayuran iris ke dalam panci, dan jika perlu bahkan menggunakannya sebagai penyiraman. Papan lipat mengambil sedikit ruang dan terlihat cukup asli.
| | | |
| | | |
| | | |
