Fakta bahwa kacang adalah produk yang sangat berguna dengan nilai gizi yang tinggi telah terbukti sejak lama. Namun, dari pada kemiri berguna, dan kepada siapa secara khusus dianjurkan untuk menggunakan kacang ini, tidak tahu semua. Anda tidak boleh kehilangan kesempatan untuk mendapatkan manfaat maksimal dari pemberian alam seperti itu.
Zat dalam kemiri
Hazelnut adalah sumber asam lemak tak jenuh yang paling berharga: oleat, palmitat dan stearat. Di dalam tubuh kita, zat ini menormalkan tingkat kolesterol dan mencegah perkembangan proses aterosklerotik. Oleh karena itu, hazelnut akan berguna secukupnya bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol darah tinggi. Selain itu, asam lemak dalam kemiri diperlukan untuk produksi membran sel mereka sendiri, terutama banyak lemak yang dihabiskan untuk membangun otak. Jadi kemiri dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam diet ibu hamil, anak-anak dan pekerja dari pekerjaan intelektual. Berguna sifat kemiri untuk wanita terdiri juga pada kenyataan bahwa penggunaannya yang teratur membuat rambut halus dan mengkilap, dan kulit menjadi elastis dan halus.
Hazelnut - sumber vitamin
Untuk akhirnya memutuskan apakah hazelnut baik untuk kesehatan Anda, Anda harus ingat tentang vitamin , yang mengandung dalam jumlah besar.
- Karena kandungan vitamin B , yang secara aktif terlibat dalam produksi sel darah merah, hazelnut secara efektif mencegah anemia. Oleh karena itu, hazelnut direkomendasikan untuk digunakan oleh wanita selama periode gestasi, vegetarian, orang dengan penyakit pada saluran gastrointestinal.
- Jenis kacang ini juga sangat kaya vitamin E , yang memiliki sifat antioksidan. Jadi, makan beberapa biji kacang setiap hari, Anda akan menangguhkan proses penuaan dalam tubuh dan merasa lebih baik. Selain itu, vitamin E memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem reproduksi wanita.
- Vitamin C , yang memperkuat dinding pembuluh, juga terkandung dalam kemiri, sehingga kenari harus dimasukkan dalam menu untuk orang dengan penyakit vaskular.
- Selain itu, komposisi biji kemiri dapat ditemukan vitamin PP (niacin), yang memiliki kemampuan untuk mengurangi tingkat "kolesterol berbahaya", meningkatkan mikrosirkulasi dan menetralkan zat beracun.
Komposisi mineral kemiri
Terbukti bahwa hazelnut mengandung banyak mineral yang berbeda, namun kacang ini adalah salah satu pemegang rekor untuk kandungan kalsium dan kalium di antara produk asal tumbuhan. Kalsium dan potasium diperlukan untuk fungsi normal otot jantung. Dengan demikian, tidak ada keraguan lagi apakah kemiri bermanfaat. Hazelnut sangat dianjurkan bagi mereka yang memiliki berbagai gangguan pada sistem kardiovaskular.
Struktur protein hazelnut cukup bervariasi untuk menggantikan mereka dengan protein asal hewan bagi mereka yang tidak mengkonsumsi daging. Jenis kacang ini adalah sumber asam amino yang tak tergantikan, jadi memasukkannya ke dalam menu masuk akal bahkan bagi mereka yang tidak menyangkal daging.
Penggunaan dan bahaya hazelnut dengan menurunkan berat badan
Penggunaan hazelnut moderat pada proses pembakaran lemak hanya membantu, sehingga banyak pelangsingan secara salah mengecualikannya dari diet, menjelaskan kegagalan ini dengan kandungan kalori yang tinggi. Namun, kalori dalam kemiri adalah "kualitatif", karena mengandung protein yang berguna, asam lemak dan zat lain yang tidak disimpan di pinggang, tetapi segera terlibat dalam proses biokimia, merangsang metabolisme, yang dengan sendirinya mempercepat menyingkirkan Anda sendiri. menyimpan lemak. Jumlah karbohidrat dalam hazelnut kecil, kebanyakan dari mereka adalah serat, yang menghilangkan racun dari tubuh dan memperbaiki pencernaan. Tentu saja, Anda tidak boleh menyalahgunakan kacang, hazelnut saat menurunkan berat badan berguna dalam jumlah terbatas - cukup untuk memakan hingga 50 kacang per hari.