Sayuran dan buah-buahan adalah gudang vitamin, mikro, dan serat. Namun, cepat atau lambat musim panen berakhir, dan produk impor di musim dingin dan musim semi tidak berselera dan ramah lingkungan. Tetapi ada jalan keluar - untuk mengeringkan buah favorit Anda (buah prem , ceri, apel) dalam alat khusus - pengering. Kami akan menunjukkan cara memilih pengering untuk sayuran dan buah-buahan. Inilah yang perlu Anda pertimbangkan terlebih dahulu:
- Jenis pengering. Mereka menghasilkan perangkat inframerah dan konveksi. Yang pertama dibedakan oleh fakta bahwa mereka mengeringkan sayuran dan buah-buahan dengan mengorbankan sinar inframerah, menjaga vitamin, rasa dan warna favorit di dalamnya. Benar, perangkat ini lebih mahal. Dalam pengering konveksi, kelembaban dalam buah menguap karena pasokan udara panas. Tetapi bersama dengan kelembaban, beberapa vitamin hilang, rasa dan warna berubah.
- Kekuasaan. Berpikir tentang apa jenis pengering untuk sayuran dan buah-buahan untuk dipilih, memperhitungkan dan indikator seperti itu sebagai kekuatan. Ini menentukan kecepatan pengeringan buah. Untuk digunakan di rumah, disarankan untuk membeli perangkat dengan daya bervariasi dari 350 hingga 450 W, maksimal 600 watt.
- Kapasitas. Memperhitungkan dan indikator seperti itu sebagai kapasitas perangkat. Semakin besar volume perangkat, semakin banyak buah yang bisa Anda keringkan untuk satu kali penggunaan. Parameter ini ditentukan oleh jumlah palet. Biasanya, 3 hingga 8 baki disediakan bersama perangkat. Ketika memutuskan pengering mana untuk sayuran dan buah-buahan adalah yang terbaik, pertimbangkan dalam hal ini kebutuhan Anda sendiri. Untuk penggunaan yang jarang, pengering dengan 3-4 palet cocok, untuk yang lebih sering - perangkat dengan minimum 5-6 baki. By the way, perhatikan kedalamannya.
- Elemen pemanas. Dianjurkan untuk membeli perangkat dengan pemanas di bagian atas. Lalu kelembaban dari
buah-buahan tidak akan mengalir dari itu, yang akan sangat meningkatkan kehidupan perangkat. - Keamanan Ketika memilih pengering mana untuk sayuran dan buah-buahan yang terbaik, jangan lupa untuk memperhitungkan parameter penting, seperti keamanan. Tidak buruk, jika perangkat dilengkapi dengan fungsi shutdown otomatis yang akan menyelamatkan perangkat dan mengamankan rumah dari api jika terjadi overheat, lonjakan listrik.
- Fungsi tambahan. Ketersediaan timer, pengatur suhu, mode udara dingin disambut.
Pasar modern menawarkan berbagai macam pengering untuk buah dan sayuran ke dompet. Model anggaran diwakili oleh produsen seperti Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Segmen harga rata-rata pengering diwakili oleh VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Namun, para pemimpin penjualan adalah model dari Zelmer dan Izidri.