Telur gulung dengan keju cair

Egg roll adalah ide ideal untuk sarapan cepat. Omelet kebiasaan langsung berubah menjadi camilan yang memuaskan, yang dapat dilengkapi dengan sayuran segar, acar, dan untuk lebih banyak selera, dihaluskan dengan keju cair . Ini tentang resep ini yang akan dibahas nanti.

Gulungan omelet dengan keju cair

Bahan-bahan:

• telur - 6 pcs.;
• garam, lada - secukupnya;
• minyak - untuk menggoreng;
• kentang - 1 pc.;
• wig merokok - cubit;
• keju olahan - 5-6 sdm. sendok;
• Lada Bulgaria - 1/2 pcs.;
• selada air - 1/2 sdm.

Persiapan

Cara memasak telur dadar tahu segalanya: telur mengocok bersama dengan garam, dan massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci dengan minyak sayur. Segera setelah bagian atas telur dadar direbut, dan bagian bawahnya - tersipu, Anda bisa melepas penggorengan dari api.

Sementara omelet dalam wajan, kentang adalah milikku dan dipotong-potong. Goreng potongan dalam penggorengan terpisah dengan mentega hingga keemasan. Kentang musim dengan garam dan paprika asap.

Segera setelah omelet siap, biarkan dingin sedikit dan lumuri dengan keju cair. Di atas meletakkan lapisan kentang, cabai dan bantal selada air. Kami melipat telur dadar dengan gulungan dan membungkusnya dengan sebuah film. Sebelum disajikan, gulung dengan keju cair harus dimasukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Selain itu, gulungan dapat disiapkan di malam hari, sehingga sutra dapat disajikan segera ke meja, ke secangkir teh atau kopi.

Bagaimana cara memasak telur gulung dengan keju?

Bahan-bahan:

• keju olahan - 120 g;
• susu - 3/4 item;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok;
• garam, lada - secukupnya;
• telur - 12 buah;
• Dijon mustard - 2 sdm. sendok;
• keju keras parut - 2 1/4;
• ham - 200 g;
• bawang hijau - 1 ikat.

Persiapan

Kami menutup loyang dengan sisi-sisi yang tinggi dengan kertas roti dan melumasi dengan minyak. Dalam mangkuk kecil, kocok keju krim dengan susu sampai homogenitas, tambahkan tepung dan garam, aduk kembali semua ke homogenitas. Secara terpisah kocok telur dan tambahkan ke dalam massa keju. Campuran telur dadar siap dituangkan ke loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama 180 derajat selama 30-35 menit.

Sementara itu, ham dipotong menjadi kubus, dan memotong bawang hijau. Kami mengambil telur dadar dari oven dan mengolesinya dengan mustar Dijon manis. Taburi dengan taburan dadar setengah keju, ham, daun bawang, dan setengah keju kedua. Lipat dan panggang telur gulung dengan keju selama 3-4 menit, atau sampai keju keras benar-benar meleleh.

Untuk menyajikan gulungan seperti itu ke meja segera setelah persiapan dengan roti panggang dari roti putih dan segelas jus.