Jus sehat yang lezat, tanpa bahan pengawet, tanpa aditif - yah, bukankah itu mimpi? Dan mimpi ini dapat dengan mudah berubah menjadi kenyataan berkat penemuan paling sederhana - pembuat jus. Prinsip prosesor jus didasarkan pada pemrosesan produk dengan uap, yang memungkinkan Anda untuk menjaga maksimum zat yang bermanfaat dan pada saat yang sama mendapatkan jus yang dipasteurisasi, siap untuk berputar. Dan dengan demikian persiapan dan persiapan yang membosankan, untuk menyiapkan jus pada sokovarke itu sangat mudah. Dan untuk menggunakan semua kemungkinan dari kumpulan keajaiban ini, mari kita lihat lebih dekat bagaimana menggunakan mesin jus dengan benar.
Prinsip operasi mesin jus
Sokovarka terdiri dari beberapa bagian - sebuah wadah untuk air, wadah untuk jus, dilengkapi dengan katup dan tabung, dan wadah dengan bukaan untuk makanan. Model bervariasi dalam volume dan bahan pembuatan kontainer, desain bagian bawah, tetapi prinsip kerja pembuat jus adalah satu. Air mendidih, dan di bawah pengaruh uap, sayuran dan buah-buahan mengeluarkan jus. Daging yang tersisa juga cocok untuk dikonsumsi atau diawetkan. Akibatnya, produksi non-limbah dan pasokan vitamin untuk musim dingin diperoleh.
Bagaimana cara menggunakan jus?
Pertama-tama, unit harus disiapkan untuk operasi. Sebelum menggunakan mesin jus untuk pertama kalinya, Anda perlu mencuci wadah secara menyeluruh. Tabung karet untuk jus diproses dalam air mendidih. Kemudian, mengikuti instruksi, Anda harus menginstal dan memperbaiki bagian-bagiannya dan mulai menyiapkan jus. Model dan desain dapat bervariasi, jadi lebih lanjut ikuti saran pabrikan. Dan rekomendasi berikut, yang relevan untuk semua sokovrok, akan membantu menjaga perangkat selama bertahun-tahun:
- Selalu pantau jumlah air dan jangan biarkan bagian bawah terbakar;
- saat menyiapkan semur (daging, ikan, sayuran), jangan sering mengangkat tutup jus;
- tidak perlu mengisi tangki air sepenuhnya, biasanya direkomendasikan untuk mencakup sekitar 15-20% cairan;
- Jangan gunakan bahan pembersih abrasif atau alkali untuk wadah, atau buang endapan karbon dengan benda tajam;
- jangan lupa untuk membersihkan katup dan tabung;
- untuk menghilangkan timbangan dalam tangki air, Anda perlu merebus larutan soda selama sekitar 20 menit dengan laju 2 sendok teh. untuk 1 liter air.
Bagaimana cara membuat jus dalam panci jus?
Sebelum menyiapkan jus dalam penanak jus, Anda perlu menyiapkan wadah makanan dan jus. Sayuran, buah atau buah harus dicuci bersih, dibersihkan, dibuang tulang dan batang, jika perlu dikupas, potong menjadi beberapa lobulus. Jus dalam jus cukup manis, tetapi jika diinginkan, buah dan buah dapat ditaburi gula sebelum diproses. Sayuran bisa sedikit ditambahkan. Botol jus pertama yang diperoleh dianjurkan untuk dituangkan kembali ke dalam wadah makanan, dan botol itu sendiri harus disterilisasi ulang. Jus siap harus segera dipelintir, dan, setelah pendinginan, simpan di tempat yang dingin. Jus yang tidak dikocok dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu, tanpa kehilangan sifat yang berguna.
Seringkali, hostes tertarik pada cara memasak apel di penanak sari, apakah layak membersihkannya, menggilingnya, membuang hati? Untuk akhirnya mendapatkan jus dan puree, apel harus dibersihkan sepenuhnya dan dari kulit dan dari inti. Jika keberadaan kulit tidak terlalu penting, maka untuk jus cukup untuk memotong apel menjadi irisan dan menghilangkan bagian tengahnya.
Bagaimana cara menggunakan penanak sari untuk memasak hidangan lainnya?
Prinsip mesin jus mirip dengan pekerjaan boiler ganda, oleh karena itu, dapat digunakan untuk
Tentu saja, sebelum menggunakan mesin jus, Anda harus mempelajari instruksi. Sebagai aturan, produsen menulis tentang fitur model, dan memberikan rekomendasi yang memungkinkan untuk menggunakan perangkat dengan paling efektif.