Kubis akrab bagi kita semua, dan, mungkin, tidak ada orang yang tidak mencoba masakan yang dimasak dari kubis. Mungkin, popularitasnya adalah karena fakta bahwa itu sangat berguna. Dan untuk pengobatan sejumlah penyakit, jus kubis digunakan, sifat-sifat yang berguna yang aktif digunakan untuk memperbaiki tubuh. Pada saat yang sama, rasa jus kubis jauh dari akrab bagi semua orang.
Seberapa berguna jus kubis?
Tentu saja, kita berbicara tentang jus kubis segar - itu adalah yang menyimpan zat yang paling berguna. Di antara mereka - satu set vitamin, kompleks makro dan mikro - hampir semua yang kubis segar miliki. Semua komponen yang berguna dari komposisi kubis diawetkan dan di jus, kecuali untuk serat. Ini adalah komposisi berharga yang menentukan sifat-sifat unik yang berguna dari jus sayuran. Tentu saja, jus kubis memiliki khasiat yang berguna, tetapi juga memiliki kontraindikasi, yang akan kita kenali nantinya.
- Vitamin C, hadir dalam jus segar, meningkatkan fungsi perlindungan tubuh dalam melawan infeksi.
- Mengatur tingkat pembekuan darah dan memperkuat jaringan muskuloskeletal dari tubuh vitamin K.
- Jus memiliki efek antitumor, hemostatik dan penyembuhan luka, yang paling menonjol dalam pengobatan erosi lambung, bisul, dan penyakit lain pada saluran gastrointestinal.
Selain kubis segar, saus digunakan dalam perawatan, dan khasiat dari jus sauerkraut untuk sifat obat mereka tidak kalah dengan minuman segar, terutama ketika datang untuk mengisi tubuh dengan vitamin C. Hal ini ditetapkan bahwa 1 gelas jus sauerkraut (alias - air asin) benar-benar memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin ini.
Selain itu, ada efek positif dari air asin dalam melawan kelebihan kilogram. Jus sauerkraut memiliki khasiat yang berguna, tetapi ada juga kontraindikasi untuk penggunaannya, meskipun daftar mereka tidak besar.
Tidak dianjurkan untuk digunakan dalam jumlah besar bagi mereka yang menderita keasaman lambung tinggi, serta dengan intoleransi individu. Tidak ada kontraindikasi lain untuk penggunaannya.