Dari penampilannya, kedelai sangat mirip dengan kacang. Yang paling berharga di pabrik adalah buah-buahan. Dari satu semak Anda dapat mengumpulkan hingga 80 pcs. buah-buahan, dan kadang-kadang lebih banyak. Kedelai adalah sayuran lapangan, tetapi ternyata, beberapa spesiesnya juga dapat tumbuh di dacha. Setelah menciptakan kondisi yang sesuai untuk menanam kedelai di situs Anda, Anda bisa mendapatkan hasil rata-rata bahkan lebih tinggi daripada di lapangan.
Menanam kedelai
Jika Anda memutuskan untuk menanam kedelai, pilihlah tempat yang terlindung dari angin dan diterangi sinar matahari. Yang terbaik adalah menyiapkan tempat untuk menanam tanaman dari musim gugur, setelah sebelumnya membuat pupuk yang diperlukan untuk itu. Anda bisa menabur benih di akhir musim semi - awal musim panas, setelah tanah menjadi hangat. Penaburan dilakukan dalam baris di tanah yang lembab. Awalnya, kita harus secara teratur menyiangi tempat tidur dari gulma. Setelah bunga kacang kedelai, Anda harus membuat alur di antara baris, di mana untuk menerapkan pupuk, lalu tuangkan dan taburi dengan tanah.
Panen kedelai bisa jauh lebih buruk jika Anda tidak memerangi penyakit dan hama. Ini bisa menjadi api akasia atau tungau laba-laba. Selama pembentukan buah-buahan, tanaman disemprot dengan berbagai insektisida.
Membersihkan kedelai
Pada akhir musim panas-awal musim gugur, daun kedelai mulai rontok, dan buah-buahan mengering dan membuat suara ketika terguncang. Ini adalah sinyal untuk mulai memanen kedelai. Anda tidak perlu mengosongkan kedelai, Anda bisa menggunakannya sebagai kompos .
Menggunakan kedelai
Kedelai digunakan untuk menyiapkan banyak produk makanan yang bermanfaat: susu kedelai, tepung, daging, keju cottage, mentega . Ada banyak pendapat yang menentang tentang apakah kedelai berguna atau berbahaya. Kacang mentah mengandung zat berbahaya bagi manusia. Sebelum makan, itu harus direndam dalam air selama 12 jam, lalu masak selama 2-3 jam. Namun, secara umum, kedelai adalah tanaman yang sangat berguna, mengandung banyak lemak, protein, dan vitamin yang mudah dicerna. Banyak ahli gizi percaya bahwa di masa depan mungkin menggantikan daging.