Sarapan kontinental - apa itu?

Jenis makanan di hotel yang berbeda mungkin berbeda, tetapi di negara-negara wisata populer, skema yang paling sering digunakan. Mesir dan Turki, Tunisia dan Thailand, Montenegro dan Kroasia - di mana-mana Anda akan ditawari kondisi berikut untuk pilihan:

Dalam artikel ini, kita akan berbicara tentang berbagai jenis pertama dari jenis-jenis ini, yaitu, apakah jenis sarapan kontinental berarti?

Sarapan kontinental - apa artinya?

Berhenti di hotel, banyak orang ingin memasukkan hanya sarapan dalam tarif kamar. Menghabiskan satu hari dalam hiburan atau berbisnis, mereka lebih suka makan malam dan makan malam di mana mereka akan berada saat ini, agar tidak "terikat" dengan hotel mereka. Ini sangat nyaman bagi mereka yang menyukai istirahat aktif dan tayangan baru, dan bagi mereka yang melakukan perjalanan bisnis.

Gagasan "sarapan kontinental" mulai digunakan untuk membedakan jenis makanan dari apa yang disebut "sarapan Inggris". Yang terakhir menunjukkan menu yang lebih memuaskan, yang tentu saja termasuk hidangan panas (telur orak-arik atau telur orak dengan bacon, sosis, puding, dll.), Sedangkan yang kontinental adalah sarapan yang lebih ringan. Ini dapat termasuk croissant atau sereal, susu dan produk susu, minuman ringan (teh, kopi, coklat atau cokelat panas). Juga, sarapan sering disajikan dengan madu, selai, buah, jus atau segar, kue-kue segar dengan mentega, telur rebus, muesli, sosis atau keju diiris, ham.

Sebagai aturan, setiap restoran membuat menu sendiri, dan di beberapa restoran sarapan kontinental dapat mencakup sereal serpih dengan segelas susu, dan lainnya - kopi dengan roti gulung dan keju. Selain itu, layanan mungkin berbeda: di restoran tertentu (paling sering di hotel bintang dua atau tiga), sarapan mengasumsikan prinsip dapur tamu (swalayan), ketika semua orang dapat mengambil makanan yang diinginkan di atas nampan, sementara di tempat yang lebih mahal pelanggan dilayani oleh pelayan.

Sarapan bervariasi di berbagai negara. Di Jerman, mereka sering menyajikan sosis dan segala macam mengiris, orang Prancis tidak berpikir sarapan tanpa croissant dan secangkir kopi, dan Inggris lebih suka makanan protein untuk semua. Ketika Anda datang ke Italia untuk beristirahat, bersiaplah untuk melayani dalam bentuk prasmanan.

Jenis makanan "sarapan kontinental" dipilih oleh orang-orang yang tidak suka makan makanan padat di pagi hari, atau mereka yang bangun terlambat dan memiliki tujuan untuk makan sesuatu yang ringan, dan kemudian menunggu makan malam yang sehat.

Apa yang termasuk dalam sarapan kontinental yang diperpanjang?

Jika Anda pemilih dalam makan atau Anda tidak merasa nyaman dengan set hidangan standar yang disajikan sebagai sarapan kontinental hotel Anda, Anda dapat memeriksa dengan administrator dari menu sarapan panjang yang disebut. Ini, sebagai suatu peraturan, termasuk hidangan yang tidak dalam standar, disajikan pada sarapan kontinental hari ini. Misalnya, jika croissant dengan kopi dan muesli yang diisi dengan yogurt disajikan dalam sarapan biasa, maka sebagai sarapan kontinental diperpanjang Anda bisa mendapatkan daging yang diinginkan atau produk lainnya sesuai dengan pengaturan terpisah.

Variasi dari sarapan seperti itu adalah prasmanan kontinental (atau prasmanan dengan sarapan kontinental) - jenis makanan, di mana layanan ini mengasumsikan analog dari prasmanan. Semua orang bisa pergi dan memperlakukan dirinya sendiri dengan hidangan yang dia suka.