Salah satu manfaat daging babi adalah bahwa hampir tidak mungkin untuk merusaknya, tidak peduli bagaimana dimasaknya. Kesederhanaan dalam persiapan babi membangkitkan keinginan untuk membuat sesuatu yang tidak biasa dan halus. Dan apa lagi impian sang induk semang? Tentu saja, jika Anda bisa memasak tanpa khawatir, bagaimana dagingnya akan berubah - berair atau tidak? Dan hanya ingin mengejutkan orang lain tidak hanya dengan dapur mereka, tetapi juga dengan penampilan mereka. Tapi bagaimana Anda selalu harus memilih, merawat diri sendiri, pergi dan tetap memberi waktu dan perhatian untuk memasak? Dalam situasi seperti itu, solusi ideal adalah menyiapkan makanan dalam multivark. Kami akan memberi tahu Anda tentang persiapan daging babi dalam multivark, atau lebih tepatnya tentang resep, yang memungkinkan untuk memasak hidangan yang luar biasa, bahkan untuk meja meriah.
Babi dengan jamur di multivariat
Bahan-bahan:
- daging babi - 600 g;
- champignons - 450 g;
- bawang - 2 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur
- air - 200 ml;
- garam dan bumbu - secukupnya.
Persiapan
Bilas dengan baik dan potong menjadi beberapa bagian. Potong jamur menjadi irisan, potong bawang putih dan bawang. Ambil mangkuk multivarki, tuangkan minyak ke dalamnya dan hangatkan dengan baik. Tambahkan jamur, daging, bawang putih dan bawang, lalu tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata dan nyalakan mode "Quenching" selama satu jam. Dari waktu ke waktu aduk daging dengan jamur. 20 menit sebelum kesiapan, tuangkan air (dan tanpa air) dan campurkan. Anda bisa menambahkan daun salam dan bumbu lainnya. Saat hidangan sudah siap, kami menyebarkan daging di atas piring dan meletakkan jamur yang direbus di atasnya. Hiasan cocok untuk beras atau sayuran segar.
Babi dengan sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- bawang - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- kubis - kepala kecil;
- terung - 1 buah;
- pasta tomat - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- peterseli - 1 ikat;
- minyak sayur.
Persiapan
Potong cincin bawang, parut wortel di parutan besar, dan potong daging menjadi kubus. Masukkan mereka ke dalam mangkuk multivark dan goreng dalam mode "Baking". Potong terong, tomat, peterseli dan potong kubis. Tambahkan sayuran ke mangkuk. Kemudian masukkan peterseli, tepung dan pasta tomat. Garam dan aduk semuanya. Tambahkan air ke daging dan sayuran dan masak dalam mode "Quenching" selama satu setengah jam. Saat melayani, hiasi hidangan dengan sayuran cincang.
Eskalasi daging babi di multivark
Dalam multivariasi Anda dapat memasak tidak hanya sederhana pada hidangan pandangan pertama, tetapi juga lebih halus, layak dari menu restoran.
Bahan-bahan:
- daging babi - 300 g;
- kentang - 5 pcs.;
- bawang - 2 buah;
- keju - 100 g;
- mayones - 4 sdm. sendok;
- minyak sayur;
- garam dan bumbu - secukupnya.
Persiapan
Lumasi bagian bawah multivark dengan minyak sayur dan taruh kentang, potong menjadi irisan. Garam dan tambahkan bumbu. Di atas kentang, taruh bawang di setengah lingkaran. Daging dipotong menjadi piring tipis dan, membumbuinya dari dua sisi, tergeletak di atas bawang. Pada akhirnya taburi keju dan lemak dengan mayones. Rebahkan eskalas dalam mode "memanggang" selama 45 menit.
Babi dengan gandum dalam multivariat
Meskipun banyak resep memasak babi dalam multivark, yang paling favorit dan populer adalah yang paling sederhana.
Bahan-bahan:
- soba - 1 item;
- daging babi - 400 g;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- air - 2 item;
- merica, garam, daun salam.
Persiapan
Potong daging menjadi irisan dan goreng dalam mode "Baking" selama sekitar 15-20 menit. Tambahkan bawang dan wortel yang sudah dicincang halus. Aduk dan rebus lagi 15 menit dengan daging babi. Bilas soba, tambahkan ke daging dan isi dengan air. Tambahkan bumbu dan garam. Dalam mode "Buckwheat" atau "Rice", masak selama 20 menit lagi.